Κατσαρόλα κουλουριασού καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 3 πακέτο ουγκιά κοτόπουλου-γεύση ramen noodles
• 8 ουγκιές φρέσκα μανιτάρια, κομμένα σε φέτες
• 1 κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο
• ½ φλιτζάνι σε φέτες σέλινο (1 στέλεχος)
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο γλυκό πιπέρι
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη curry
• 2 φλιτζάνια κομμένα μαγειρεμένα στήθος κοτόπουλου *
• 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
• 1 φλιτζάνι γάλα
• Ψιλοκομμένο κόκκινο πιπέρι (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Λιπάνετε μια κατσαρόλα 2 τετραγώνων. αφήνω στην άκρη. Σε μια μέση κατσαρόλα μάγειρας ramen noodles σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, εκτός από την παύση καλλιέργειας πακέτο καρυκευμάτων. Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μεγάλο παγωμένο λάδι θερμότητας σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα μανιτάρια, το σέλινο, το 1/3 φλυτζάνι κομμένο γλυκό πιπέρι και το κρεμμύδι. μαγειρέψτε περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε το αλάτι, τη σκόνη κάρι και το παγωμένο πακέτο καρυκευμάτων. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε για 1 λεπτό περισσότερο. Ανακατέψτε το κοτόπουλο και μαγειρεμένα noodles ramen. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσετε ελαφρά.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε ελαφρά μαζί τα αυγά και το γάλα. Ανακατέψτε το μείγμα κοτόπουλου. Μεταφέρετε στην προετοιμασμένη κατσαρόλα. Ψήστε για 35 έως 40 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι κοντά στο κέντρο. Σερβίρετε ζεστό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίζουμε με πρόσθετη γλυκιά πιπεριά.

*Υπόδειξη:

Χρησιμοποιήστε τηγανητό κοτόπουλο, επιδόρπιο μαγειρεμένο κοτόπουλο ή λαγό κοτόπουλο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 366 θερμίδες, 5 g κορεσμένα λιπαρά, 4 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά, 250 mg χοληστερόλης, 872 mg νατρίου, 21 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 6 g ζάχαρη, 34 g πρωτεΐνης.