Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Αφαιρέστε 1 κουταλιά της σούπας και πιέστε το 1/2 φλιτζάνι χυμό λεμονιών. Σε μια τετράχρονη βραστήρα μαγειρέματος συνδυάστε το ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού και τα επόμενα τρία συστατικά (μέσω ξυδιού). Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλά για 4 ώρες. Ανακατεύετε στο φασκόμηλο. Αφήστε να σταθεί, ακάλυπτα, 1 ώρα.
-
Για το σιρόπι, πιέστε το μείγμα από μούρα με ένα κόσκινο λεπτών ματιών (θα πρέπει να έχετε περίπου 6 φλιτζάνια σιρόπι). απορρίψτε τα στερεά. Φυλάσσετε, καλύπτεται, στο ψυγείο έως και 3 μήνες. Χρησιμοποιήστε το για να παρασκευάσετε τα επιθυμητά ποτά.
Gin θάμνος:
Σε ένα γυάλινο βράχο συνδυάστε 3 κουταλιές (1 1/2 ουγκιές) Blackberry και Sage Shrub και 1 κουταλιά της σούπας gin (1/2 ουγκιά). Γεμίστε το γυαλί μισό γεμάτο με πάγο. Βάζετε αργά σε 3 κουταλιές σούπας (1 1/2 ουγκιές) ανακατέψτε απαλά. Σερβίρετε με σφήνα ασβέστη. Ανάλυση διατροφής ανά μερίδα: 129 θερμίδες, 1 g πρωτεΐνης, 24 g υδατάνθρακες, 0 g συνολικό λίπος (0 g κορεσμένο λίπος), 0 mg χοληστερόλης, 2 g ινών, 21 g ολικής ζάχαρης, 2% βιταμίνης Α, , 10 mg νατρίου, 1% ασβέστιο, 1% σίδηρο
Μιμόζα θάμνου:
Ρίξτε 2 κουταλιές της σούπας (1 ουγκιά) Blackberry και Sage Shrub σε ένα παγωμένο φλάουτο σαμπάνιας. Σιγά σιγά γεμίστε με 6 κουταλιές της σούπας (3 ουγκιές) prosecco? Αναμιγνύεται αναλυτικά ανά μερίδα: 133 θερμίδες, 0 g πρωτεΐνη, 18 g υδατάνθρακες, 0 g συνολικό λίπος (0 g κορεσμένο λίπος), 0 mg χοληστερόλη, 1 g ινών, 15 g συνολική ζάχαρη, 1% βιταμίνη Α, % Βιταμίνης C, 5 mg νατρίου, 1% ασβέστιο, 2% σίδηρο
Θάμνος fizz:
Ρίξτε 1/4 φλυτζάνι (2 ουγκιές) Blackberry και Sage Shrub σε γυάλινο πάγο. Αργά ρίξτε σε 3/4 φλυτζάνι (6 ουγκιές) σόδα λέσχη? ανακατέψτε απαλά. Ανάλυση διατροφής ανά μερίδα: 127 θερμίδες, 1 g πρωτεΐνης, 31 g υδατάνθρακες, 0 g συνολικό λίπος (0 g κορεσμένο λίπος), 0 mg χοληστερόλης, 3 g ινών, 29 g ολικής ζάχαρης, 2% βιταμίνης Α, 20%, 36 mg νατρίου, 2% ασβέστιο, 2% σίδηρο
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 127 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 1 χλστγρ. Νατρίου, 31 γρ. Υδατάνθρακες, 3 γρ.
