Μπουρεκάκια για πρωινό | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πακέτο 11, 5 ουγγιών (8) κυλίνδρους ψύξης κανέλας με πάγο
• 1 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα
• ⅓ φλιτζάνι βακκίνιο διατηρεί
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν
• Γάλα (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς F. Σκουπίστε ελαφρά δεκαέξι κύπελλα muffin 2-1 / 2 ιντσών. Κόψτε κάθε ρολό κανέλας στο μισό σταυρωτά. βάλτε στην άκρη τη γλάσο. Πατήστε το ρολό μισό στο κάτω μέρος και στη μέση της πλευράς του κάθε φλιτζάνι muffin.

• Βήμα 2

  Για την πλήρωση, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε τα βακκίνια, τις κονσέρβες και τη φλούδα λεμονιού. Κουτάλι γεμίζοντας σε φλιτζάνια muffin. Πασπαλίστε με πεκάν.

• Βήμα 3

  Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 12 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ψύξτε σε κύπελλα σε συρτάρι για 10 λεπτά. Αφαιρέστε τα φλιτζάνια και τοποθετήστε τα σε ένα συρτάρι καλωδίων.

• Βήμα 4

  Για το πάγωμα, αν είναι απαραίτητο, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε λίγο γάλα μέσα στο παγωμένο κερασάκι για να το ψεκάσετε με συνέπεια. Ψεκάστε πάνω από κυλίνδρους. Σερβίρετε ζεστό. Κάνει 16 ρολά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 110 θερμίδες, (1 g κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 173 mg νατρίου, 18 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.