Βόειο κρέας με σάλτσα μπλέντερ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 ουγκιές βόειο κρέας
• 1 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα φασόλια, ξεπλύνονται και στραγγίζονται
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 1 ματσάκι πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες
• ⅔ φλιτζάνι χοντροκομμένα φρέσκα κοραλλιογενή
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί να πυρκαγιά φρυγανισμένες ντομάτες, μη αποξηραμένη
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τσίλι
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• 4 φλιτζάνια τσιπς καλαμποκιού καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι τυρί cheddar (4 ουγγιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε κοτόπουλο. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το μοσχαρίσιο κρέας σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν, διαλύοντας τυχόν μεγάλα κομμάτια κρέατος. Αποστραγγίστε το λίπος. Ανακατέψτε τα φασόλια, το αλάτι και το πιπέρι. Θερμάστε μέσα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. κάλυψη και παύση καλλιέργειας.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, αφήστε 2 κουταλιές της σούπας πράσινο κρεμμύδι και 2 κουταλιές της σούπας κόλιαντρο. Σε ένα μπλέντερ συνδυάζουν υπόλοιπα κρεμμύδια, ντομάτες, κοράνιο, σκόνη τσίλι, σκόνη σκόρδου και κύμινο. Ανακατέψτε μέχρι να εξομαλυνθεί. Αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Σε ένα φύλλο ψησίματος οργανώνετε τα τσιπ σε ένα μόνο στρώμα. Πασπαλίστε με τυρί. Φρατίστε 5 έως 6 ίντσες από τη φωτιά για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί. Κορυφή με μίγμα βοείου κρέατος και περίπου μισή σάλτσα. Βράζετε για 2 έως 3 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί.

• Βήμα 4

  Για να το σερβίρετε, επάνω με το κρεμμύδι και το κοράνιο.

Να αποθηκεύσω:

Μεταφέρετε το salsa που απομένει σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 471 θερμίδες, 11 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 9 g μονοακόρεστα λιπαρά, 86 mg χοληστερόλης, 1019 mg νατρίου, 31 g υδατάνθρακες, 6 g ινών, 5 g ζάχαρη και 29 g πρωτεΐνης.