Bbq veggie joes καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα (2 μεσαία)
• ⅔ φλιτζάνι καφέ φακές, ξεπλένονται και στραγγίζονται
• ⅔ φλιτζάνι άψητο κανονικό καφέ ρύζι
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 μέσον)
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας κίτρινη μουστάρδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• 2 κουτιά 14, 5 ουγκιών ζωμό λαχανικών ή ζωμός κοτόπουλου
• 1 πακέτο μανιτάρια, τεμαχισμένα
• 1 15 ουγκιά μπορεί σάλτσα ντομάτας
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μηλίτη
• 8 ρολά σε γαλλικό στιλ ή κουλουράκια χάμπουργκερ ολόκληρου σιταριού, χωρισμένα και φρυγμένα
• Ποικιλία toppers, όπως ψιλοκομμένη ντομάτα, χοντροκομμένα μαρούλια από παγόβουνο ή κόκκινες φέτες κρεμμυδιού (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια αργή κουζινέτα 3 1 / 2- ή 4 τετραγώνων συνδυάζονται καρότα, φακές, άψητο καστανό ρύζι, κρεμμύδι, καφετιά ζάχαρη, μουστάρδα, αλάτι, σκόρδο και πιπέρι καγιέν. Ανακατέψτε το ζωμό.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 3 ½ ώρες. Ανακατέψτε σε μανιτάρια, σάλτσα ντομάτας και ξύδι. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για 30 λεπτά ακόμα.

• Βήμα 3

  Για να το σερβίρετε, χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι με κουτάλι για να κουτάρετε το μείγμα κρέατος πάνω στο κέλυφος. Εάν θέλετε, προσθέστε τα επιθυμητά toppers. Καλύψτε με κορυφές.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 277 θερμίδες, 0 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλη, 1081 mg νατρίου, 54 g υδατάνθρακες, 9 g ινών, 13 g ζάχαρη, 11 g πρωτεΐνης.