Μπάρες ενέργειας από μπανάνες-αμύγδαλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνια κανονική έλαση βρώμης
• ⅓ φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα, συνθλίβονται
• 1 αυγό
• ½ φλιτζάνι καβουρδισμένη μπανάνα
• ⅓ φλιτζάνι αμύγδαλο βούτυρο ή φυστικοβούτυρο
• H μέλι κύπελλο
• ¼ φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπαχαρικό μήλου
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 ½ φλιτζάνια σιταριού και δημητριακά νιφάδων πατάτας (Kashi) ή νιφάδων ολικής αλέσεως (νιφάδες πίτας)
• ¾ φλιτζάνι αποξηραμένα μήλα, κομμένα σε μικρά κομμάτια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Τοποθετήστε μια τετράγωνη πλάκα ψησίματος 9 ιντσών με φύλλο αλουμινίου, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Διαδώστε βρώμη και αμύγδαλα σε ένα ταψί ψησίματος 15x10 ιντσών. Ψήστε περίπου 8 λεπτά ή μέχρι να φρυγανιστούν. Αφήστε να κρυώσει στο συρτάρι.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ ελαφρά χτυπήστε το αυγό. Προσθέστε τα επόμενα οκτώ συστατικά (μέσω αλατιού). χτυπήστε μέχρι να αναμιχθεί καλά. Προσθέστε τα δημητριακά, τα αποξηραμένα φρούτα και τις κρύες βρώμες και τα αμύγδαλα μείγμα μπανάνας. ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν. Βάλτε το κουτάλι στο προετοιμασμένο τηγάνι, απλώνοντας ομοιόμορφα.

• Βήμα 3

  Ψήστε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν γύρω από τις άκρες. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων. Χρησιμοποιήστε άκρα από αλουμινόχαρτο για να ανυψώσετε τις μη κομμένες μπάρες από τη λεκάνη Κόβουμε σε 16 ράβδους.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 136 θερμίδες, 1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 12 χλστγρ. Χοληστερόλης, 102 χλστγρ. Νατρίου, 22 γρ. Υδατάνθρακες, 3 γρ.