Βερίκοκο βερίκοκο-δεντρολίβανο καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα βερίκοκα ή ροδάκινα
• ¼ φλιτζανιού αβοκάντο
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένη ντομάτα
• ½ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο ασβέστη ή φλούδα λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας ασβέστη ή χυμό λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας κοπανισμένο κρεμμύδι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δεντρολίβανο ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο δεντρολίβανο, θρυμματισμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μπολ ανακατέψτε μαζί τα βερίκοκα ή τα ροδάκινα, το αβοκάντο, την ντομάτα, το ασβέστη ή τη λεμονιά, το ασβέστη ή το χυμό λεμονιού, το πράσινο κρεμμύδι και το δεντρολίβανο. Καλύψτε και ψήστε στο ψυγείο για έως και 24 ώρες. Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι (δεκαέξι μερίδες 1 κουταλιά σούπας).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 37 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 3 χλστγρ. Νατρίου, 5 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ. Ινών, 1 γραμ. Πρωτεΐνης.