Πίνακας περιεχομένων:
- 1. Μαλακτικό Βούτυρο
- 2. Κάνετε ζιζάνια ποπ κορν
- 3. Επιδόρπιο μικροκυμάτων
- 4. Πάρτε περισσότερο χυμό από Citrus Fruits
- 5. Τήξη σοκολάτας
Εξοικονομήστε χρόνο στην κουζίνα αυτή την περίοδο των διακοπών με λίγη βοήθεια από το φούρνο μικροκυμάτων σας. Αυτές οι τολμηρές συμβουλές ψησίματος θα σας επιτρέψουν να περάσετε περισσότερο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους σας, ενώ παράλληλα θα έχετε αποτελέσματα πάνω από τα κορυφαία με το ψήσιμο των διακοπών σας.
1. Μαλακτικό Βούτυρο
Επειδή είναι μια κουραστική περίοδος ψησίματος, συχνά ξεχνάτε να αφήσετε το βούτυρο να μαλακώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Το μικρό μου τέχνασμα για να επιταχύνω αυτή τη διαδικασία είναι να ανοίξω το βούτυρο (χαρτί και όλα) στο φούρνο μικροκυμάτων και να το θερμαίνω για λίγα δευτερόλεπτα μέχρι να μαλακώσει αλλά να μην λειώσει. Αυτό σας δίνει το τέλειο βούτυρο υφής για όλα τα ψήσιμο των διακοπών σας. Voila!
2. Κάνετε ζιζάνια ποπ κορν
Αν αυτή είναι μια παράδοση διακοπών της δικής σας, τότε έχω έναν απλό, χωρίς χάος τρόπο για να δημιουργήσετε αυτή την εορταστική διακόσμηση. Τοποθετήστε 1/3 φλιτζάνι πυρήνες ποπ κορν σε μια καφετιά σακούλα σάντουιτς σφραγισμένη ωραία και σφιχτά (δεν χρειάζεται λάδι). Μαγειρέψτε στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ακούσετε να μην πετάξετε, περίπου 1 1/2 έως 2 λεπτά. Μόλις φτάσει όλα, μπορείτε να ξεκινήσετε να ανεβάσετε το ποπ κορν!
3. Επιδόρπιο μικροκυμάτων
Κατά τη διάρκεια των διακοπών, κρατήστε το δωμάτιο στο φούρνο σας για τη γαλοπούλα, το ζαμπόν και τα πλάγια πιάτα, μαγειρεύοντας το επιδόρπιο σας στο φούρνο μικροκυμάτων! Υπάρχουν πολλές συνταγές εκεί έξω για επιδόρπια μικροκυμάτων που θα wow τους καλεσμένους σας. Δοκιμάστε το κέικ μου κέικ σοκολάτας. Μπορεί να αναμιχθεί μπροστά από το χρόνο και να το φούρνο μικροκυμάτων πριν από την εξυπηρέτηση. Κάνει εύκολη διασκέδαση και οι καλεσμένοι σας δεν θα ξέρουν ποτέ ότι ήταν εύκολο. Win-win!
4. Πάρτε περισσότερο χυμό από Citrus Fruits
Τα λεμόνια και τα πορτοκάλια κάνουν μεγάλες προσθήκες σε κέικ, επιδόρπια και ακόμη και κοκτέιλ κατά τη διάρκεια των διακοπών. Για να πάρετε το μεγαλύτερο κτύπημα για το buck σας από τα εσπεριδοειδή σας, φούρνο μικροκυμάτων τους ολόκληρο για 20 δευτερόλεπτα πριν συμπιέσετε. Αυτό τους μαλακώνει και καθιστά ευκολότερη την εξαγωγή όλου του χυμού. Μιλήστε για το χυμώδες … Συμβουλή του σεφ: Αυτό το τέχνασμα για φούρνους μικροκυμάτων είναι ένα διπλό whammy γιατί όχι μόνο μαλακώνει τα φρούτα σας για εύκολο χυμό, αλλά θα αφήσει το φούρνο μικροκυμάτων σας να μυρίζει υπέροχα. Εάν χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων σας όσο και εγώ, θα εκτιμήσετε τη μυρωδιά των εσπεριδοειδών!
5. Τήξη σοκολάτας
Σχεδιάζετε επιδόρπια σοκολάτας για τους καλεσμένους σας; Σας αρέσει το fondue ή το fudge; Μην ανακατεύετε με ένα διπλό λέβητα. Απλά τοποθετήστε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ και το φούρνο μικροκυμάτων σε διάστημα 30 δευτερολέπτων μέχρι να λιώσει. Χρησιμοποιήστε την ως συνταγή σας.
Για περισσότερες συνταγές μικροκυμάτων, μπορείτε να ελέγξετε το νέο μου ηλεκτρονικό βιβλίο, τα γεύματα μικροκυμάτων της Gemma, που περιλαμβάνουν 30 από τις αγαπημένες μου κούπες συνταγές για πραγματικό φαγητό γρήγορα. Ευχάριστο φούρνο μικροκυμάτων!
