Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Γραμμή δύο φύλλα ψησίματος με περγαμηνή. αφήνω στην άκρη. Στο μίξερ μπολ νίκησε το βούτυρο σε μεσαίο έως υψηλό για 30 δευτερόλεπτα Προσθέστε 1/2 φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης, βανίλια και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί καλά. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι. Αν χρειαστεί, ψήστε τη ζύμη για 30 λεπτά ή μέχρι να τα βγάλετε εύκολα.
-
Ζεστάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Κελσίου. Σχηματίστε τη ζύμη σε μπάλες 1 ίντσας, στη συνέχεια πιέζετε και σχηματίζετε τις μπάλες σε αψίδες. Τοποθετήστε 2 ίντσες μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος.
-
Ψήνετε 12 έως 13 λεπτά ή έως ότου τα πυθμένα είναι καφέ. Ψύξτε 1 λεπτό σε φύλλα. Μεταφέρετε στα ράφια καλωδίων για ψύξη. Κουλουράκια σε ρολό ή ελαφρά δροσισμένα με σκόνη ζάχαρης. Κάνει 3-1 / 2 έως 4 δωδεκάδες cookies.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 71 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους), 12 χλστγρ. Χοληστερόλης, 45 χλστγρ. Νατρίου, 7 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.Mocha Wings
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προετοιμάστε όπως παραπάνω, εκτός από την αύξηση της σκόνης σε 3/4 φλιτζάνι. Μειώστε το αλεύρι σε 1 2/3 φλιτζάνια. Προσθέστε σκόνη κακάου και σκόνη εσπρέσο με το αλεύρι. Ψήστε 8 έως 9 λεπτά. Ελαφριά σκόνη με πρόσθετη σκόνη κακάο.
