Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες F. Αν χρησιμοποιείτε φασόλια βανίλιας, σκουπίστε τους σπόρους από το pod. Απορρίψτε το pod. Αποκτήστε το μισό από τους σπόρους βανίλιας ή 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας για το πορτοκαλί βουτυρόγαλα.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε αλεύρι και κοκκοποιημένη ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης, κόβετε το βούτυρο και τους υπόλοιπους σπόρους βανίλιας ή εκχυλίζετε μέχρι το μείγμα να μοιάζει με λεπτά ψίχουλα και αρχίζει να προσκολλάται. Ζυμώστε μέχρι να εξομαλυνθεί. Μορφή σε μπάλα.
-
Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ζυμάστε τη ζύμη σε ορθογώνιο 8x6 ιντσών πάχους περίπου 1/4 ίντσας. Χρησιμοποιώντας έναν κυλινδρικό τροχό ζαχαροπλαστικής ή ένα μαχαίρι, κόψτε σε είκοσι τέσσερα ορθογώνια 2x1 ιντσών. Τοποθετήστε ορθογώνια 1 ιντσών σε ένα μη επεξεργασμένο φύλλο μπισκότων.
-
Ψήστε για 18 έως 20 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι σταθερά. Ψύχεται σε φύλλο μπισκότων για 5 λεπτά. Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα καλωδίων. αφήστε να κρυώσει.
-
Μεταφέρετε το πορτοκαλί Buttercream σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής εξοπλισμένη με μια μικρή άκρη κλειστού αστέρος. Πάγωμα σωλήνων στα πυθμένα των μισών μπισκότων. Κορυφή με τα υπόλοιπα cookies, κάτω από κάτω.
Να αποθηκεύσω:
Τοποθετήστε τα μη πληρωμένα cookies σε στρώματα που χωρίζονται από κερωμένο χαρτί σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες. Για να εξυπηρετήσετε, ξεπαγώστε τα μπισκότα, εάν είναι κατεψυγμένα. Συναρμολογήστε cookies σάντουιτς σύμφωνα με τις οδηγίες στο Βήμα 5.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 242 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 31 mg χοληστερόλης, 103 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 23 g σακχάρου και 2 g πρωτεΐνης.Πορτοκαλί βούτυρο
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε το ήμισυ της σκόνης ζάχαρης, 1 κουταλιά της σούπας γάλα, τους σπόρους βανίλιας (ή το εκχύλισμα βανίλιας) και φλούδα πορτοκαλιού. Χτυπάμε μέχρι ομαλά. Χτυπάμε στην υπόλοιπη ζάχαρη σε σκόνη και αρκετό πρόσθετο γάλα για να κάνουμε πάγωμα της συνέπειας των σωληνώσεων.
