Αυτά τα τρόφιμα είναι το νέο kale | καλύτερα σπίτια και κήποι

Ψάχνετε για περισσότερη ενέργεια; Αυτοί οι μικροσκοπικοί μαύροι σπόροι πασπαλίζουν μια γροθιά ενέργειας. Ιθαγενείς στο Μεξικό, οι σπόροι chia παίρνουν το όνομά τους από την αρχαία λέξη των Μάγια για "δύναμη". Γεμίζουν όταν προστεθούν σε βρώμη, λεμόνι ή ακόμα και μαρμελάδα - δοκιμάζοντας λίγο σαν ταπιόκα. Συγκεντρώσαμε τις αγαπημένες μας συνταγές chia για να ξεκινήσετε αυτήν την αναπτυσσόμενη τάση.

Πείτε Ναι στο Βρώμη Πάλι

Έχουν περάσει πολύ εκείνες οι θαμπός μέρες της άθικτης βρώμης τα πρωινά. Οι τυλιγμένες βρώμες επιστρέφουν και ο καθένας πηδά πάνω στο αμαξάκι. Τους αγαπάμε επειδή είναι γεμάτοι με θρεπτικά συστατικά, ενώ έχουν μεγάλη γεύση με σχεδόν τίποτα. Αυτές οι συνταγές ολονύκτιων βρώμης θα σας εξασφαλίσουν ότι ποτέ δεν θα χάσετε την ευκαιρία να απολαύσετε αυτή τη λαϊκή πρωινό.

Ανακαλύψτε τα Kalettes

Το παραδεχόμαστε, με ένα όνομα όπως ο Kalettes, είναι σαφές ότι συνδέονται με το κάπα. Αλλά αυτά τα πολύτιμα πετράδια είναι τόσο δημοφιλή που θα είστε τυχεροί αν τα βρείτε. Το μείγμα μεταξύ του λάχανου και των βλαστών Βρυξελλών προσφέρει μια γεύση καρυδιού που θα κερδίσει ακόμα και τους λάτρεις της καραμέλας. Δοκιμάστε τους σε αυτή την σαλάτα ολικής αλέσεως και Kalettes από την Coryanne Ettiene.

Ρεβίθια είναι ακόμα σε

Μετακινήστε τα φασόλια, τα νέα superfood είναι ρεβίθια. Ψημένο, ατμισμένο, πολτοποιημένο ή αποξηραμένο, αγαπάμε πόσο εύκολο είναι να προσθέσετε κάτι σχεδόν σε όλα, ειδικά τα γεύματα σε ένα μπολ. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή κοτόπουλου και ρεβίθου του Βούδα.

Τα φύκια σε όλα

Όταν λέμε τα πάντα, το εννοούμε. Σαλάτες, αυγά, ριζότα, επιδέσμους - δεν υπάρχουν όρια για το πώς μπορείτε να το απολαύσετε. Αγαπάμε την ιδέα να χτυπάμε ένα θαυμάσιο καλοκαιρινό ντύσιμο χρησιμοποιώντας φύκια Nori, όπως αυτή η συνταγή από την Healthy Everafter.

Το κουνουπίδι ανθίζει

Αυτό είναι σωστό, ανθίζει. Το είδαμε ψιλοκομμένο για να αντικαταστήσουμε το ρύζι, κομμένο σε χοντρά κομμάτια και ψημένο και μαριναρισμένο, όπως σε αυτό το γλυκό και πικάντικο πιάτο της Will Cook For Friends. Δεν είναι πλέον μόνο ένα υγιεινό, τραγανό σνακ, το κουνουπίδι έρχεται μπροστά και στο κέντρο, κάνοντας μια εμφάνιση στα τραπέζια στις ΗΠΑ

Συλλογή συνταγών χωρίς γλουτένη

Acai: Είναι δύσκολο να πει, εύκολο να φάει

Μέχρι τώρα έχετε δει αυτά τα τολμηρά, φωτεινά μωβ μπολ να εμφανιστούν στην τροφή σας και αναρωτήθηκε τι ήταν η φασαρία. Λοιπόν έχει τα πάντα για να κάνει με acai, τα μικρά σούπερ φρούτα που κανείς δεν μπορεί να πάρει αρκετά. Ο δημοφιλής τρόπος για να φάνε είναι σε ένα μπολ smoothie όπως αυτό από Just Putzing, αλλά οι δυνατότητες είναι ατελείωτες μόλις αρχίσετε να πειραματίζεται.