Αργή κουζίνα falafel | καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

1 15 ουγκιά μπορεί garbanzo φασόλια (ρεβίθια), ξεπλένονται και στραγγισμένα
1 αυγό
⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο κόλιαντρο
3 σκελίδες σκόρδο, σπασμένα
1 κουταλάκι του γλυκού κορίανδρο
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
½ κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
1 ¼ φλιτζάνια μαλακά ψίχουλα ψωμιού
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
4 ελληνικά πικάντικα πιτάκια ή tortillas αλεύρι 6 ιντσών
Νωπό σπανάκι, τεμαχισμένες ντομάτες και / ή κόκκινο κρεμμύδι σε φέτες
1 σάλτσα γιαουρτιού συνταγή

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Σε ένα μεσαίο μπολ φασόλια με ένα πιρούνι. Σε ένα μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε τα επόμενα 10 συστατικά (μέσω πιπέρι). Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι ομαλό. Ανακατεύουμε σε πολτοποιημένα φασόλια. ανακατεύετε σε ψίχουλα ψωμιού (το μείγμα θα είναι μαλακό και υγρό). Σχηματίστε σε οκτώ μπάλες. χαμηλώστε λίγο.
Βήμα 2
Αδειάστε το λάδι σε μια οβάλ βραδεία κουζίνα 6 λίτρων. Προσθέστε falafel patties, γυρίζοντας στο παλτό. Καλύψτε και μαγειρέψτε ψηλά για 4 έως 5 ώρες ή μέχρι να ροδίσουν, γυρίζοντας μία φορά.
Βήμα 3
Σερβίρετε στα κάρβουνα με σπανάκι, ντομάτες και / ή κρεμμύδι σε φέτες. Κορυφή με σάλτσα γιαουρτιού.

Συμβουλές

Για να κάνετε μια σαλάτα, παραλείψτε flatbreads. Σε ένα μπολ συνδυάστε 4 φλιτζάνια σχισμένο μαρούλι? 1 μεσαία ντομάτα, ψιλοκομμένη. 1/2 φλιτζάνι αγγούρι σε φέτες? και 2 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρεμμύδι. Ανακατέψτε 2 κουταλιές της σούπας νερό σε σάλτσα γιαουρτιού και χρησιμοποιήστε ως σάλτσα. Κορυφή με παπλώματα Falafel.

Για εύκολη εκκαθάριση:

Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, πλύνετε τα τρόφιμα από τη βραστή κουζίνα σας και απλά απορρίψτε την επένδυση. Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 442 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 6 g μονοακόρεστα λιπαρά), 48 mg χοληστερόλης, 676 mg νατρίου, 65 g υδατάνθρακες, 9 g ινών, 8 g σακχάρου και 19 g πρωτεΐνης.