Απλή σάλτσα για σάλτσα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες julienne
• 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε λωρίδες julienne
• 1 κουταλιά λαδιού μαγειρέματος
• 2 φλιτζάνια πατάτες μαγειρεμένες σε κύβους
• 1 ½ φλιτζάνια κύβους μαγειρεμένου κοτόπουλου
• 1 15, 25 ουγγιά μπορεί ολόκληρο καλαμπόκι πυρήνα, στραγγισμένο
• 1 15 ουγκιά μπορεί μαύρα φασόλια, ξεπλένονται και στραγγίζονται
• 1 σάλτσα βάζου 16 ουγκιών
• Γάλα γάλακτος (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε τις ταινίες πιπεριού στο μαγειρικό λάδι για 2 λεπτά. Προσθέστε πατάτες, κοτόπουλο, καλαμπόκι, μαύρα φασόλια και σάλτσα. Ανακατέψτε απαλά.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε μεσαία χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί το μείγμα, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αν θέλετε, σερβίρετε με ξινή κρέμα. Κάνει 4 με 6 μερίδες.

Σημείωση διατροφής:

Για μια έκδοση χαμηλότερου νατρίου αυτού του πιάτου, χρησιμοποιήστε λαχανικά με κονσέρβα χαμηλής περιεκτικότητας σε νάτριο και μαγειρέψτε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 243 θερμίδες, 31 mg χοληστερόλης, 744 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 8 g ινών,