Τεντωμένα σάντουιτς κοτόπουλου καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 2 pound ψητό κοτόπουλο
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες πάχους 1/4-ιντσών
• Vine ξύδι μηλίτη μηλίτη ή ξύδι λευκό κρασί
• ½ φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας
• 3 - 4 κουταλιές σπόρων σπόρων και ψιλοκομμένων φρέσκων κόκκινων ή / και πράσινων καυτών πιπεριών τσίλι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​θυμάρι
• 2 κουταλιές της σούπας μελάσσα
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 4 ψωμάκια σάντουιτς, χωρισμένα
• Ψωμί και βούτυρο φέτες τουρσί

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αφαιρέστε το κρέας από το κοτόπουλο (πετάξτε το δέρμα και τα οστά). Χρησιμοποιήστε δύο περόνες ή τα δάχτυλά σας για να τραβήξετε το κρέας σε κομμάτια.

• Βήμα 2

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, θερμαίνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι. μαγειρέψτε περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε, ανακατεύοντας περιστασιακά για να χωρίσετε σε δαχτυλίδια. Προσθέστε ξίδι. μαγειρέψτε και ανακατέψτε 1 λεπτό περισσότερο.

• Βήμα 3

  Ανακατεύετε σε σάλτσα ντομάτας, πιπεριές, θυμάρι, μελάσα, νερό και αλάτι. Φέρτε στο βρασμό. Προσθέστε το κοτόπουλο. ρίχνοντας απαλά στο παλτό. Θερμάστε μέσα. Σερβίρετε σε ρολά με φέτες τουρσί. Κάνει 6 σάντουιτς.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 445 θερμίδες, (3g κορεσμένα λιπαρά, 2g πολυακόρεστα λιπαρά, 4g μονοακόρεστα λιπαρά), 84 mg χοληστερόλης, 990 mg νατρίου, 51 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 19 g ζάχαρη, 33 g πρωτεΐνης.