Προβολόνη και λιωμένο ζαμπόν | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 φέτες παχύρρευστα πολύφυτα, ολόκληρο σιτάρι, παπαρούνας, λευκό, ή ψωμί pumpernickel
• Μαργαρίνη ή βούτυρο μαλακώθηκαν
• 4 κουταλάκια του γλυκού μαγιονέζα ή σάλτσα σαλάτας
• 4 ουγκιές προζολόνη και / ή τυρί τσένταρ, κομμένες σε φέτες
• ½ 7 ουγκιά βάζο ψητές κόκκινες πιπεριές, καλά στραγγισμένο
• ½ μικρού αχλαδιού ή μήλου, λεπτής φέτας ή 2 κονσερβοποιημένων δακτυλίων ανανά, καλά στραγγισμένα και παγιδευμένα ξηρά
• 4 ουγκιά σε λεπτά τεμαχισμένα μαγειρεμένα ζαμπόν ή προσούτο
• 2 κουταλιές της σούπας μάνγκο
• Νωπά φρούτα, όπως αλεσμένα μήλα και μήλα, σφήνες ανανά ή σταφύλια (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Απλώστε τη μία πλευρά κάθε φέτας ψωμιού με μαργαρίνη ή βούτυρο. Τοποθετήστε τέσσερις φέτες ψωμιού, βουτυρωμένες προς τα κάτω, στο ταψί. Διαδώστε μαγιονέζα στις τέσσερις φέτες στο ταψί. Κορυφή με τυρί provolone. Κορυφαίες δύο φέτες ψωμιού με κόκκινες γλυκές πιπεριές και δύο με φέτες φρούτων. Κορυφή και τα τέσσερα με ζαμπόν ή προσούτο.

• Βήμα 2

  Κόψτε μεγάλα κομμάτια chutney? απλώστε τις άθικτες πλευρές των τεσσάρων φετών ψωμιού που παραμένουν με τσάτνεϊ. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού στο ταψί, βουτυρωμένες προς τα πάνω.

• Βήμα 3

  Μαγειρέψτε σάντουιτς σε μέτρια φωτιά περίπου 4 λεπτά σε κάθε πλευρά ή έως ότου το ψωμί φρυγανιστεί και το τυρί τήκεται, γυρίζοντας μια φορά στο μαγειρεμένο μέρος. Σερβίρετε με επιπλέον φέτες φρούτων, αν θέλετε. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 398 θερμίδες (10 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 7 g μονοακόρεστα λιπαρά), 53 mg χοληστερόλης, 970 mg νατρίου, 35 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 9 g σακχάρου και 17 g πρωτεΐνης.