Παξιμάδι-άσπρη φασολιά καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι μαλακά ψίχουλα ψωμιού
• 2 κουταλιές της σούπας χωρίς λιπαρά γάλα
• 1 15 ουγκιά μπορεί cannellini ή Μεγάλη Βόρεια φασόλια, ξεπλύνονται και στραγγίζονται
• ¼ φλιτζάνι χωρίς λίπος ή ελαφριά κρέμα γάλακτος
• 3 κουταλιές της σούπας φρυγανιά
• 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι χωρίς σκόρδο και βότανο καρύκευμα μείγμα
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
• 2 κουταλάκια του γλυκού έσπασαν φρέσκια ρίγανη ή βασιλικό
• Καρύδια πεύκου, φρυγμένα (προαιρετικά)
• Ποικιλία λαχανικών
• Φρέσκα φύλλα ρίγανης (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μικρό μπολ συνδυάστε τα ψίχουλα και το γάλα. κάλυμμα. Αφήστε να παραμείνει 5 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων συνδυάζουν φασόλια, ξινή κρέμα, κουκουνάρια, χυμό λεμονιού, καρυκεύματα και πιπέρι. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι σχεδόν ομαλή. Προσθέστε μίγμα ψίχουλας. Καλύψτε και μείγμα ή επεξεργαστείτε μέχρι ομαλό. Ανακατέψτε τα βότανα. Καλύψτε, ψύξτε 2 έως 24 ώρες. Για να σερβίρετε, πασπαλίζετε βουτιά με κουκουνάρια και ρίγανη. Σερβίρετε με λαχανικά. Κάνει 1-1 / 2 φλιτζάνια (δώδεκα μερίδες 2 κουταλιές της σούπας).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 40 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 1 γραμμάριο μονοακόρεστου λίπους, 1 χλστγρ. Χοληστερόλης, 70 χλστγρ. Νατρίου, 7 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.