Πεκάνες με πιπέρι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι νερό
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 ½ - 2 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι
• 2 φλιτζάνια μισά πεκάν (περίπου 8 ουγγιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 βαθμούς F.

• Βήμα 2

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό, τη ζάχαρη και το κόκκινο πιπέρι. Φέρτε το μείγμα στο βρασμό. Προσθέστε πεκάν και ξαναβραχτείτε. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ακάλυπτα, για 12 λεπτά.

• Βήμα 3

  Διοχετεύω; απλώστε τα πεκάν σε ένα άθικτο αβαθές ταψί. Τοποθετήστε το σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνετε, ακάλυπτο, για 30 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αφαιρέστε τα πεκάν από το φούρνο. απλώνεται σε βουτυρωμένο φύλλο για να κρυώσει. Κάνει 8 μερίδες (1/4-φλυτζάνι).