Κλαδιά με αχλάδι και κανέλα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 ¼ φλιτζάνια γρήγορης ψησίματος έλασης βρώμης
• ¾ φλιτζάνι καφέ ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού κανέλα
• 1 κούπα βούτυρο
• 2 αυγα
• 1 φλ
• 2 κουταλιές αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 2 φλιτζάνια αποφλοιωμένα και ψιλοκομμένα αχλάδια ή μήλα
• ¾ κομμάτια γεύσης κανέλας-γεύσης
• Σκόνη ζάχαρης σε σκόνη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σκουπίστε ελαφρά μια κατσαρόλα 13x9x2-ιντσών. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε μαζί τα 2 φλιτζάνια αλεύρι, βρώμη, καφετιά ζάχαρη και κανέλα. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης, κόβετε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. Αφαιρέστε 1-1 / 2 φλιτζάνια του μείγματος βρώμης για επικάλυψη. αφήνω στην άκρη. Πατήστε το υπόλοιπο μίγμα βρώμης ομοιόμορφα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης ψησίματος. Ψήστε για 15 λεπτά.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, για τη συμπλήρωση, σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε τα αυγά και την κοκκοποιημένη ζάχαρη. Ανακατέψτε τις 2 κουταλιές της σούπας αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Ανακατέψτε τα αχλάδια και τα κομμάτια κανέλας. Διαδώστε ομοιόμορφα την πλήρωση πάνω από το καυτό φλοιό. Πασπαλίστε με το μείγμα διατηρημένων βρώμης.

• Βήμα 3

  Ψήνετε για 30 έως 35 λεπτά περισσότερο ή έως ότου η κορυφή είναι χρυσή. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε ράβδους. Ψιλοβρέχει με σκόνη ζαχαροπλαστικής. Κάνει 32 μπάρες.

---

Σκόνη ζάχαρης σε σκόνη

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• 1 κουταλιά σιρόπι αραβοσίτου ανοιχτού χρώματος
• Γάλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τη σκόνη ζάχαρης, 2 κουταλιές της σούπας γάλα, και σιρόπι καλαμποκιού. Ανακατέψτε αρκετό επιπλέον γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, για να φτάσετε σε παχύρρευστη συνοχή.