Μπισκότα από φυστικοβούτυρο, ζελέ και μπισκότα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ζύμη μπισκότων με παγωμένο βούτυρο φυστικοβούτυρου 16, 5 ουγκιών
• ¾ φλιτζάνι βούτυρο
• 3 ουγκιές σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, χοντροκομμένα
• 1 ⅓ φλιτζάνια ζάχαρη
• 2 κουταλάκια του γλυκού βανίλια
• 3 αυγά
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• ⅓ φλιτζάνι κεράσι ή μαρμελάδα φράουλα, ζελέ, ή διατηρεί

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας μπισκότων. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, χρησιμοποιήστε τα χέρια για ελαφριά ισοπέδωση της ζύμης μπισκότων σε ένα ημερολόγιο 8x2-1 / 2 ίντσες. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και στη συνέχεια παγώστε για 30 λεπτά. Κόψτε τη ζύμη στο μισό κατά μήκος, στη συνέχεια κόψτε κάθε μισό σε 16 φέτες. Τοποθετήστε φέτες σε φύλλα μπισκότων. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι βουτηγμένο σε κοκκώδη ζάχαρη, κάντε ένα διασταυρωμένο μοτίβο σε κάθε μπισκότο. Ψήστε τα cookies σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας ή μέχρι να ροδίσουν. Ψύξη σε συρμάτινα ράφια.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε μια μέτρια κατσαρόλα ανακατέψτε το βούτυρο και τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε τη ζάχαρη και τη βανίλια. Ψύξη 5 λεπτά.

• Βήμα 3

  Ρυθμίστε το φούρνο στους 350 ° F. Στερεώστε το κάτω μέρος και τις πλευρές ενός ταψιού 8x8x2-ιντσών με βαριά αλουμινόχαρτο, επεκτείνοντας το αλουμινόχαρτο πάνω από τις άκρες της λεκάνης. Φύλλο λίπους? βάλτε την άκρη.

• Βήμα 4

  Προσθέτουμε αυγά, μία φορά τη φορά, σε μείγμα βουτύρου-σοκολάτας, ξυλοδαρμό μετά από κάθε ένα μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατέψτε σε αλεύρι και σκόνη κακάου. Διαμοιράζεται ομοιόμορφα το κτύπημα σε παρασκευασμένο τηγάνι

• Βήμα 5

  Ψήστε για 30 έως 35 λεπτά, μέχρι να βγει καθαρή μια ξύλινη οδοντογλυφίδα που βρίσκεται κοντά στο κέντρο. Μεταφορά στο συρτάρι καλωδίων. Αφήστε το φούρνο να φτάσει στους 350 ° F για να θερμάνετε τα cookies σάντουιτς.

• Βήμα 6

  Για τα μπισκότα σάντουιτς, σέσουλα και ζεστά σοκολατάκια πάνω στην επίπεδη πλευρά ενός μπισκότου. Κορυφή με 1 κουτ. μαρμελάδα και ένα δεύτερο μπισκότο. Τοποθετήστε τα cookies σάντουιτς που θα εμφανιστούν αμέσως σε ένα φύλλο μπισκότων και θα ζεσταθούν σε φούρνο περίπου 4 λεπτά.

ΥΠΟΔΕΙΞΗ

• Βήμα 1

  Αποθηκεύστε τα brownies που απομένουν σε ένα καλυμμένο δοχείο έως και 3 ημέρες.

Συμβουλές

Τοποθετήστε τυχόν συναρμολογημένα μπισκότα που δεν θερμαίνετε μέσα σε αεροστεγές δοχείο. Ψύξτε μέχρι 2 ημέρες. Τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος και θερμαίνετε σε ένα φούρνο 350 ° F περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 223 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 27 mg χοληστερόλης, 149 mg νατρίου, 28 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 9 g σακχάρου και 3 g πρωτεΐνης.