Μαξιλάρια ζαχαροπλαστικής | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε και κομμένα
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ φλιτζάνι βατόμουρο, βερίκοκο, ροδάκινο, φράουλα ή κεράσι
• ¼ φλιτζάνι αμυγδάλου
• 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
• 1 κουταλιά νερό
• Ακατέργαστη ζάχαρη ή μαργαριτάρια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε το βούτυρο και το τυρί κρέμας με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν. Προσθέστε αλεύρι και αλάτι. κτύπησε με χαμηλή ταχύτητα μόνο μέχρι να συνδυαστεί.

• Βήμα 2

  Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε τη ζύμη για τουλάχιστον 1 ώρα ή έως ότου η ζύμη είναι εύκολη.

• Βήμα 3

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια περιστρέψτε το μισό της ζύμης κάθε φορά μέχρι πάχους 1/8 ίντσας. Κόβουμε τη ζύμη σε τετράγωνα 2 ιντσών. Τοποθετήστε τα μισά τετράγωνα ζύμης σε μη επεξεργασμένα φύλλα μπισκότων. Τοποθετήστε ένα άπαχο 1/4 κουταλάκι του γλυκού το καθένα από τις κονσέρβες και την πάστα αμυγδάλων στο κέντρο της κάθε πλατείας.

• Βήμα 4

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί χτυπημένο αυγό και το νερό. Βουρτσίστε τις άκρες των τετραγώνων σε φύλλα μπισκότων με μείγμα αυγών. Κορυφή κάθε ένα με ένα δεύτερο τετράγωνο ζύμης. Χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, πιέστε απαλά τις άκρες για να σφραγιστεί. Βουρτσίστε τις κορυφές μαξιλαριού με μείγμα αυγών. Ψεκάστε ελαφρά με τη ζάχαρη.

• Βήμα 5

  Ψήστε για 10 έως 12 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Μεταφέρετε τα cookies σε συρτάρια καλωδίων. δροσερός.

Να αποθηκεύσω:

Μαξιλάρια στρώσεων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 74 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 18 mg χοληστερόλης, 61 mg νατρίου, 5 g υδατανθράκων, 0 g ινών, 1 g πρωτεΐνης.