Okra | καλύτερα σπίτια και κήποι

Μπάμια

Παραδοσιακά ένα από τα αγαπημένα στο Νότο, okra γίνεται όλο και πιο δημοφιλής στους κήπους του σπιτιού παντού. Είναι εύκολο να μάθετε γιατί. Το Okra είναι ένα θρεπτικό λαχανικό που είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να διακοσμηθεί - τι να μην αγαπάς;

Ενώ το okra συσχετίζεται συχνά με gumbo λόγω της πυκνής, ιξώδους υφής του, υπάρχουν πολλοί άλλοι τρόποι για να το απολαύσετε. Συγκομίστε φρέσκα okra από τον κήπο και απολαύστε το ψωμί και τηγανητά, ψητά, σχάρα, ή τουρσί.

Και αν δεν το φάτε, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε το υφαντό φύλλωμα σε σχήμα χεριού και ελκυστικά κίτρινα λουλούδια που εμφανίζονται όλο το καλοκαίρι.

όνομα γένους	Abelmoschus esculentus
φως	Ήλιος
τύπου εγκατάστασης	Λαχανικό
ύψος	3 έως 8 πόδια
πλάτος	Πλάτος 3 έως 4 πόδια
χρώμα λουλουδιών	Κίτρινος
χρώμα φύλλωμα	Μπλε πράσινο
χαρακτηριστικά εποχής	Καλοκαίρι Bloom
ειδικά χαρακτηριστικά	Καλό για τα εμπορευματοκιβώτια
ζώνες	2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
διάδοση	Σπόρος

Φύτευση Okra

Το Okra είναι ένα σχετικά μεγάλο (έως και 6 πόδια ψηλό, ανάλογα με την ποικιλία και τις συνθήκες καλλιέργειας) ζεστό εποχής λαχανικών που είναι ιδανικό για την καλλιέργεια στο πίσω μέρος του κήπου αναμειγνύεται με άλλα καλοκαιρινά λουλούδια και λαχανικά ή χαρακτηρίζεται από μόνη της ή συνδυασμένα με άλλα λαχανικά σε κήπους δοχείων.

Το Okra σχετίζεται με ιβίσκο και έχει παρόμοια λουλούδια. Φροντίστε να το φυτέψετε όπου μπορείτε να απολαύσετε την ομορφιά των χρυσοκίτρινων ανθών του. Αν και κάθε λουλούδι διαρκεί μόνο μια μέρα, υπάρχει μια πληθώρα λουλουδιών καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού.

Αξιοποιήστε στο έπακρο το χώρο σας με φύτευση μαρούλι νωρίς την άνοιξη, στη συνέχεια, όταν φτάσει η θερινή θερμότητα και το μαρούλι εξασθενεί, φυτέψτε το okra στη θέση του. Ορχιδέα φυτών με μελιτζάνα, ένα άλλο καλοκαίρι λαχανικών που είναι εκπληκτικά διακοσμητικά. Είναι ζευγάρι όμορφα με okra, όπως μοβ λουλούδια και φρούτα σε αντίθεση με κίτρινα άνθη okra. Ή, παίξτε την τροπική εμφάνιση του okra με τα φανταχτερά βρώσιμα λουλούδια του στολίδι.

Okra Φροντίδα

Okra είναι ένα ετήσιο λαχανικό που αγαπά θερινή θερμότητα. Είτε μεγαλώνετε από σπόρους είτε αγοράζετε μεταμοσχεύσεις, θα το βρείτε καλύτερα αν περιμένετε να το φυτεψετε σε εξωτερικούς χώρους μέχρι οι νυχτερινές θερμοκρασίες να μείνουν αξιόπιστα πάνω από 55 ° F.

Τοποθετήστε okra σε ένα σημείο που βλέπει πλήρη ήλιο (τουλάχιστον 6 με 8 ώρες άμεσου φωτός είναι καλύτερο) και έχει πλούσιο, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Εάν ο κήπος σας έχει πολλή άμμο ή πηλό, αλλάζοντας απελευθερωτικά με το κομποστ θα σας βοηθήσει να κρατήσετε τα φυτά okra σας φαίνονται καλύτερα και να παραμείνετε παραγωγικοί κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αν έχετε φτωχό σε θρεπτικά συστατικά χώμα, γονιμοποιήστε τακτικά με ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα ή προσθέστε ένα προϊόν χρονικής απελευθέρωσης στις τρύπες φύτευσης όταν φυτεύετε okra στον κήπο σας.

Μετά τη φύτευση, απλώστε ένα στρώμα μεμβράνης (όπως πεύκοι, τεμαχισμένο φλοιό ή άχυρο) σε βάθος 2 έως 3 ιντσών πάνω από το έδαφος γύρω από τα φυτά, για να διατηρήσετε το έδαφος υγρό και να αποφύγετε τη βλάστηση των ζιζανίων. Σε αντίθεση με τα περισσότερα λαχανικά, το okra έχει μια ρίζα βρύσης, και αυτό βοηθά να επιβιώνει καλά τις συνθήκες ξηρασίας. Ωστόσο, τακτικά το πότισμα των ορχιδίων σας θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε σταθερή συγκομιδή όλο το καλοκαίρι και την πτώση.

Νέες καινοτομίες

Ενώ οι περισσότερες ποικιλίες okra έχουν πράσινα λοβό, υπάρχουν μερικές ποικιλίες που έχουν βρώσιμα και νόστιμα κορμούς σπόρων σε μια σειρά από άλλα χρώματα, συμπεριλαμβανομένων των μπορντό και κόκκινο.

Περισσότερες ποικιλίες του Okra

'Annie Oakley II' okra

Το "Annie Oakley II" της Abelmoschus esculentus είναι μια καλή ποικιλία για το βορρά λόγω της μικρής περιόδου καλλιέργειας. Τα φυτά μεγαλώνουν σε ύψος 3-4 πόδια και παράγουν πράσινα λοβό. 48 ημέρες

'Βουργουνδία' okra

Αυτή η ποικιλία προσφέρει βαθιά κόκκινα στελέχη και λοβούς. Τα λοβούς μετατρέπονται σε βαθύ μοβ όταν μαγειρεύονται. Το φυτό μεγαλώνει σε ύψος 7 πόδια. 60 ημέρες

'Clemson Spineless' okra

Το Abelmoschus esculentus «Clemson Spineless» είναι μια κλασική πράσινη ποικιλία που παράγει λοβούς μέχρι 9 ίντσες πολύ πριν γίνουν σκληρά. Τα φυτά χωρίς σπονδυλική στήλη αναπτύσσονται σε ύψος 5 πόδια. 56 ημέρες