Πλιγούρι βρώμης με κατσικίσιο τυρί, ημερομηνίες, καρύδια και μέλι καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι φρυγανισμένο βρώμη *
• 1 - 2 κουταλιές της σούπας (chevre)
• 1 - 2 καρύδια σούπας, φρυγανισμένα και χοντροκομμένα
• 1 - 2 κουταλιές της σούπας κουταρισμένα ολόκληρες ημερομηνίες
• Μέλι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε πλιγούρι βρώμης στο πιάτο σερβιρίσματος. Κορυφή με κατσικίσιο τυρί, καρύδια και ημερομηνίες. Στροβιλίστε και βγάζετε με το χυμό του μελιού.

* Για να μαγειρέψετε βρώμη:

Σε αυτή τη συνταγή μπορούν να χρησιμοποιηθούν βρύα ταχείας ψησίματος, έλασης ή χάλυβα. Προετοιμάστε τη βρώμη σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Η μισή φλιτζάνι ξηρή βρώμη θα δώσει 1 φλιτζάνι μαγειρεμένο. Για γρήγορη ψησίματος βρώμης: Σιγουρευτείτε, ακάλυπτα, για 1 λεπτό. Αφήστε το περίπτερο να καλύπτεται για 3 λεπτά. Για κανονική έλαση βρώμης: Σιγοβράστε, ακάλυπτα, για 5 έως 7 λεπτά. Αφήστε να σταθεί, καλύπτονται, για 3 λεπτά. Για χαλύβδινα κομμένα βρώμη: Μαγειρέψτε σε μεσαία κατσαρόλα. Σιγουρίστε, καλύπτεται, 25 έως 30 λεπτά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 318 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 5 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 11 mg χοληστερόλης, 83 mg νατρίου, 44 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 14 g ζάχαρης, 10 g πρωτεΐνης.