Όχι-ψήνουν φτιαγμένα με φρέσκα διαμάντια καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα γκοφρέτες βανίλιας (περίπου 44 μπισκότα)
• ¾ φλιτζάνι σκόνη ζάχαρης
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού γάλα
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, λιωμένο
• ¼ φλιτζάνι σκοτεινό ρούμι
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μικτά ζαχαρωμένα φρούτα και φλούδες
• ½ φλιτζάνι χρυσή σταφίδα
• ½ φλιτζάνι φουντούκια, ψιλοκομμένα
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένες ημερομηνίες
• Ζάχαρη άχνη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Στερεώστε ένα ταψί 9x9x2-ιντσών με φύλλο αλουμινίου, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Ελαφριά επίστρωση με σπρέι μαγειρέματος. Βάλτε την άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα ψίχουλα βανίλιας, το 3/4 φλυτζάνι σε σκόνη, την σκόνη κακάου, την κανέλα και τα σκελίδες. Ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και το ρούμι μέχρι να συνδυαστούν καλά. Ανακατέψτε στα γευσμένα φρούτα, τις σταφίδες, τα φουντούκια και τις ημερομηνίες. Ανακατέψτε καλά.

• Βήμα 3

  Πατήστε το μείγμα σε παρασκευασμένο τηγάνι. (Το μείγμα θα είναι ελαφρώς κολλώδες.) Κάλυψη και ψύξη κατά τη διάρκεια της νύχτας.

• Βήμα 4

  Ανασηκώστε το κέικ από το τηγάνι χρησιμοποιώντας το αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τον στην πλάκα κοπής Αφαιρέστε το φύλλο. Επαλείψτε ένα μακρύ κοφτερό μαχαίρι με σπρέι μαγειρέματος και κόψτε το κέικ σε διαμάντια ή τετράγωνα 1-1 / 4- έως 1-1 / 2-ίντσες. Αφαιρέστε τη ζάχαρη σε σκόνη πάνω από τα διαμάντια λίγο πριν τη σίτιση. Κάνει περίπου 20 διαμάντια.

Συμβουλές

Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Μην καταψύχετε.