Mocha περιστροφές | καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
Sugar ζάχαρη φλιτζανιού
3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού στιγμιαία κρύσταλλα καφέ
¾ κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
1 αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
2 ¼ φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κακάο Glaze, κάτω

Κατευθύνσεις

Βήμα 1
Στο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη κακάου, κρύσταλλα καφέ, σκόνη ψησίματος και αλάτι. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί. Χτυπάμε σε αυγό και βανίλια. Χτυπήστε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαιρέστε τη ζύμη στο μισό. κάλυμμα. Ψήστε τη ζύμη 1 έως 2 ώρες ή έως ότου το χειριστείτε εύκολα.
Βήμα 2
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φ.Χ. Διαιρέστε κάθε μισή ζύμη σε 24 κομμάτια. Σε ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, roll κάθε κομμάτι ζύμης σε σχοινί 6 ιντσών. Twist 2 σχοινιά μαζί? πιέζετε τα άκρα για να σφραγίσουν. Τοποθετήστε τα σχοινιά σε απόσταση 2 ίντσας μεταξύ τους στα μη επεξεργασμένα φύλλα μπισκότων. Ψήστε περίπου 8 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι σταθερά. Ψύξη σε φύλλα μπισκότων για 5 λεπτά. Μεταφορά σε σχάρες καλωδίων. δροσερό εντελώς.
Βήμα 3
Βυθίστε το ένα άκρο της κάθε στροφορμής στο Glaze Cocoa, επιτρέποντας την υπερχείλιση να στάζει. Τοποθετήστε το σε περγαμηνή ή κερωμένο χαρτί μέχρι να ρυθμιστεί. Κάνει 24 ανατροπές.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 180 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 29 χιλιοστά χοληστερόλης, 90 χιλιοστόλιτρα νατρίου, 25 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ινών, 16 γραμμάρια ζάχαρης και 2 γραμμάρια πρωτεΐνης.