Καβόμπα από φρούτα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φρέσκο ​​ανανά
• ½ φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού
• H μέλι κύπελλο
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 2 κουταλάκια του γλυκού αποκομμένα φρέσκα μέντα
• 12 ολόκληρες φράουλες
• 3 kiwifruits, κομμένα σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος
• 1 μεγάλο κόκκινο μήλο, κομμένο σε χοντρά κομμάτια
• Κέλι ή φύλλα μαρουλιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μειώστε στα μισά τον ανανά. καλύψτε και ψύξτε το μισό κάτω μέρος. Με ένα αιχμηρό μαχαίρι, αφαιρέστε το φλοιό και τα μάτια από το υπόλοιπο μισό. Κόψτε τον ανανά σε 12 κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. αφήνω στην άκρη. Σε μικρό μπολ συνδυάζουν χυμό πορτοκαλιού, μέλι, χυμό λεμονιού και μέντα. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.

• Βήμα 2

  Βιδώστε μια ολόκληρη φράουλα, κομμάτι ανανά, κομμάτι ακτινίδιο και κομμάτι μήλου σε καθένα από τα δώδεκα ξύλινα σουβλάκια 6 ιντσών. Τοποθετήστε τα σουβλάκια σε τρυβλίο 13x9x2-ιντσών. Ρίξτε το μίγμα του χυμού πορτοκαλιού πάνω από τα σουβλάκια. Κάλυμμα; Μαρινάρετε στο ψυγείο περίπου 2 ώρες, γυρίζοντας περιστασιακά.

• Βήμα 3

  Για να το σερβίρετε, τοποθετήστε το μισό του ανανά σε ένα πιάτο γεμάτο καλέντουλα. Τοποθετήστε τα σουβλάκια σε μισό ανανά. Κάνει 12 kabobs.