Μαρμελάδα αποτυπώματα μπισκότων αποτυπώματος | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ¼ φλιτζάνια βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
• 1 αυγό
• 1 γεύση πορτοκαλιού πορτοκάλι
• 3 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 - 1, 25 φλιτζάνι βατόμουρο
• 1 ½ φλιτζάνια κομμάτια λευκής σοκολάτας

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Στερεώστε ένα ταψί ψησίματος 15x10x1-ιντσών. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ, κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε τη σκόνη ζάχαρης. Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστεί, αποξεσάζοντας το μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε στο αβγό και το άρωμα πορτοκαλιού μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάμε στο αλεύρι.

• Βήμα 2

  Πιέστε τη ζύμη στο κατώτατο σημείο της προετοιμασμένης κατσαρόλας. Χρησιμοποιώντας τον αντίχειρά σας, κάνετε 54 εσοχές στη ζύμη (9 σειρές από 6 αποτυπώματα). Συμπληρώστε κάθε εσοχή με ένα μικρό κουταλάκι του γλυκού που διατηρεί.

• Βήμα 3

  Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι ανοικτά καφέ. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Κόψτε το ψημένο μίγμα σε τετράγωνα.

• Βήμα 4

  Σε ένα κύπελλο με μικρό φούρνο μικροκυμάτων, κομμάτια λευκής σοκολάτας μικροκυμάτων σε 100% ισχύ (υψηλή) για 1 έως 1-1 / 2 λεπτά ή έως ότου τα κομμάτια μόλις λιώσουν, ανακατεύοντας μετά από κάθε 30 δευτερόλεπτα (μην υπερχειλίζετε). Το κουτάλι λιώνει τη λευκή σοκολάτα σε μια μικρή πλαστική σακούλα που μπορεί να επανασφραγιστεί. Σφραγίδα τσάντα? ρίξτε μια μικρή γωνία από την τσάντα. Ψιλοκόψτε τη λιωμένη λευκή σοκολάτα πάνω από κάθε μπισκότο. Αφήστε τα cookies να σταθούν μέχρι να ρυθμιστεί η σοκολάτα. Κάνει 54 τετράγωνα cookie.