Φτιάξτε κατσαρόλα αυγών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 - 5 φλιτζάνια Κύβους ψωμιού (δείτε τις παρακάτω επιλογές)
• Κρέας (βλ. Επιλογές παρακάτω)
• Λαχανικά (βλ. Επιλογές παρακάτω)
• 4 - 6 ουγκιές Τριμμένο τυρί (βλ. Επιλογές παρακάτω)
• 4 αυγά, ελαφρώς χτυπημένα
• 1 ½ φλιτζάνια Γαλακτοκομικά (δείτε τις παρακάτω επιλογές)
• Εποχιακά (δείτε τις παρακάτω επιλογές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 βαθμούς F. Στερεώστε ένα τετράγωνο ψητό ταψί. Διαδώστε το μισό κύβους ψωμιού στο πιάτο. Προσθέστε το κρέας, το λαχανικό και το τεμαχισμένο τυρί. Κορυφή με τους υπόλοιπους κύβους ψωμιού.

• Βήμα 2

  Σε ένα μπολ χτυπήστε μαζί τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και τα καρυκεύματα. Γεμίστε ομοιόμορφα τα στρώματα στο πιάτο.

• Βήμα 3

  Ψήστε, ακάλυπτα, στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι κοντά στο κέντρο. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κάνει 6 μερίδες.

Συμβουλές

Προετοιμάστε όπως παραπάνω μέσω του Βήματος 2. Κάλυψη και ψύξη για 2 έως 24 ώρες. Ψήνουμε, ακάλυπτα, σε ένα προθερμασμένο φούρνο 350 βαθμών F για 60 έως 65 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό μαχαίρι κοντά στο κέντρο. Αφήστε το να σταθεί 10 λεπτά πριν το σερβίρετε.

Κύβοι ψωμιού:

άσπρο ψωμί ή ψωμί σιταριού, Αγγλικά muffins, γαλλικό ψωμί τύπου μπαγκέτας, γλυκό χαβανέζικο ψωμί, τοστ Τέξας, pumpernickel, ψωμί σίκαλης

Κρέας:

2 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λουκάνικο, 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο ζαμπόν, 2 φλιτζάνια γάλα σε κύβους καπνιστό, 1 κουταλάκι φρέσκια καβουρντίνα, στραγγισμένο και σε νιφάδες, 8 κουταλιές μαγειρεμένο χοιρινό λουκάνικο, 6 φέτες μπέικον, τραγανά μαγειρεμένα, στραγγισμένα και τριμμένα, 5 ουγγιές ψιλοκομμένο καναδικό μπέικον

Λαχανικό:

3/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένες πιπεριές, 1/2 φλιτζάνι κονσερβοποιημένα μανιτάρια σε φέτες, 1-1 / 2 φλιτζάνια φρέσκα κομμένα σπαράγγια, 1-1 / 2 φλιτζάνια φλούδες μπρόκολου, 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα καστανά πατάτες, 1 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα ψιλοκομμένο σπανάκι (αποψυγμένο και συμπιεσμένο στεγνό, εάν έχει καταψυχθεί)

Τριμμένο τυρί:

Ιταλικά μείγματα τυριών, Ελβετία, τσένταρ, Monterey Jack

Γαλακτοκομείο:

γάλα, μισό και μισό, 1/2 φλιτζάνι γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος συν 1 φλιτζάνι γάλα

Προετοιμασίες:

1 κουταλιά σούπας μοσχοκάρυδο ή χοντρόκοκκο, 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο dillweed, 1/4 φλιτζάνι πράσινα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, 1 κουτάλι σούπας φρέσκο ​​ιταλικό μαϊντανό ή βασιλικό, 1 κουταλάκι του γλυκού κιμάς σκόρδο