Πίνακας περιεχομένων:
Μην αποψύχετε το κοτόπουλο σε θερμοκρασία δωματίου - μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από τα τρόφιμα επειδή τα βακτήρια ευδοκιμούν σε θερμότερες θερμοκρασίες. Αντ 'αυτού, δοκιμάστε μία από αυτές τις απλές και ασφαλείς μεθόδους.
Ψύξη Ψήσιμο
Είναι καλύτερο να ξεπαγώσετε τυλιγμένο κοτόπουλο στο ψυγείο σας. Αφήστε πέντε ώρες απόψυξης για κάθε κιλό κοτόπουλου.
Ψύξη με κρύο νερό
Μπορείτε επίσης να ξεπαγώσετε με ασφάλεια το κοτόπουλο, βυθίζοντας το με κρύο νερό στον νεροχύτη σας ή σε ένα μεγάλο μπολ. Αφήνετε περίπου 30 λεπτά χρόνο απόψυξης για κάθε κιλό κοτόπουλου, αλλάζοντας το νερό κάθε 30 λεπτά.
Δείτε περισσότερες συμβουλές για μαγείρεμα με κοτόπουλο
Δείτε τις αγαπημένες συνταγές κοτόπουλου όλων των εποχών
