Άνθη διακοπών | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 συνταγή ζύμη ζαχαροπλαστικής ζαχαροπλαστικής ή 1 ζύμη μπισκότων ζάχαρης ζάχαρης 16, 5 ουγκιών *
• Ζαχαρωμένη ζάχαρη
• Κομμάτια σοκολάτας με επικάλυψη με καραμέλα (όπως M & M's)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ρίξτε τη ζύμη σε μπάλες 1 1/2 ιντσών. Ρολλά μπάλες σε ζάχαρη. Τοποθετήστε 3 ίντσες μακριά σε ungreased φύλλα cookie. Χρησιμοποιήστε καθαρό ψαλίδι κουζίνας για να κόψετε τις μπάλες σχεδόν στο μισό. Αποκόψτε κάθε μισό σε τρία "πέταλα", κόβοντας σχεδόν στο κέντρο. Γυρίστε απαλά. Τοποθετήστε μια καραμέλα στο κέντρο του καθενός. Ψήστε για 7 έως 9 λεπτά ή απλά μέχρι να χρυσή στα μάτια. Ψύξτε 2 λεπτά σε φύλλα μπισκότων. Αφαιρέστε και κρυώστε πλήρως στα ράφια.

*

Εάν χρησιμοποιείτε τη ζύμη που αγοράσατε, ζυμώνετε σε 1/2 φλιτζάνι αλεύρι. Θα λάβετε μόνο 21 μπισκότα από 1 συσκευασία ζύμης.

---

Ζύμη ζαχαροπλαστικής ζαχαροπλαστικής

Συστατικά

• Butter φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• ¾ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε σε αυγό, γάλα και βανίλια μέχρι να συνδυαστούν. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Καλύψτε και ψήστε τη ζύμη για περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να γίνει εύκολη η χρήση της.