Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε τηγάνι μαγειρέψτε το μπέικον πάνω από μέτρια φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Αφαιρώ; αποστραγγίστε σε χαρτοπετσέτες, διατηρώντας στάλα. Τριμμένο μπέικον; αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε τα αυγά με αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε το πράσινο μείγμα φασολιών, το μπέικον και το μισό τυρί. Ρίξτε σε κατσαρόλα με στάγδην μπέικον. μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά. Ως σύνολα μείγμα, τρέχει μια σπάτουλα γύρω από την άκρη της κατσαρόλας, ανυψώνει το μείγμα αυγών τόσο άψητο τμήμα ρέει από κάτω. Συνεχίστε το μαγείρεμα και την ανύψωση μέχρι να κλείσετε σχεδόν. Κορυφή με το υπόλοιπο τυρί. Κάλυμμα; αφήνω στην άκρη.
-
Εν τω μεταξύ, σε μια μέτρια κατσαρόλα θερμότητας 1/2 ίντσας πετρελαίου πάνω από μεσαία υψηλή θερμότητα. Βάλτε φέτες κρεμμυδιού στο γάλα, αφήνοντας την περίσσεια να αποσταλεί. Πετάξτε φέτες σε αλεύρι. αποφύγετε την περίσσεια. Φέτες κρεμμυδιού με επικάλυψη μαγειρεμένα σε παρτίδες σε καυτό λάδι για περίπου 3 λεπτά ή έως το χρυσαφί και ελαφρώς τραγανό. Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κουτάλι, μεταφέρετε φέτες κρεμμυδιού σε χαρτοπετσέτες για να αποστραγγίσετε. Κορυφαία φριττάτα με τηγανητό κρεμμύδι.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 476 θερμίδες (14 g κορεσμένα λιπαρά, 8 g πολυακόρεστα λιπαρά, 11 g μονοακόρεστα λιπαρά), 301 mg χοληστερόλης, 633 mg νατρίου, 16 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 4 g σακχάρου και 21 g πρωτεΐνης.
