Μπιζέλια σκόρδου-μουστάρδας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Πακέτο κατεψυγμένων μπιζελιών 3 ουγκιά
• 2 φέτες μπέικον
• ¾ φλιτζάνι λεπτώς κομμένο σε κρεμμύδι κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλιά σούπας καφέ μουστάρδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού λεμονιές πιπέρι καρύκευμα ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• ⅛ αλάτι κουταλακιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ψήστε το κατεψυγμένο μπιζέλι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, μαγειρέψτε το μπέικον σε ένα μέτριο τσίλι μέχρι να γίνουν τραγανά. Αποστραγγίστε, επιφυλάσσοντας τα στάσιμα στα τηγάνια. Τριμμένο μπέικον; αφήνω στην άκρη. Μαγειρέψτε το κρεμμύδι και το σκόρδο σε σταγόνες σε μέτρια φωτιά για περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε. Ανακατέψτε σε μουστάρδα, πιπέρι λεμονιού ή πιπέρι και αλάτι. Μαγειρέψτε περίπου 30 δευτερόλεπτα περισσότερο. Ρίξτε το μίγμα κρεμμυδιού με μπιζέλια. Πασπαλίστε το μπέικον πάνω στα μπιζέλια. Κάνει 8 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 42 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 χλστγρ. Χοληστερόλης, 164 χλστγρ. Νατρίου, 6 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ. Ινών, 2 γραμ. Πρωτεΐνης.