Καραβίδες φρούτων με βυρσοδεψία καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 8 κιλά χωρίς λιπαρά γαλακτοκομική κρέμα γάλακτος
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο καρύδα
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα πορτοκαλιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ
• 1 μικρό αχλάδι και / ή μήλο
• 1 μικρό πορτοκαλί, ξεφλουδισμένο και κομμένο
• 1 μικρή παπάγια, ξεφλουδισμένη και σπαρμένη
• 2 φρούτα ακτινίδιο, αποφλοιωμένες
• 1 φλιτζάνι φρέσκο ​​ανανά σε κύβους
• 1 φλιτζάνι ολόκληρες φρέσκες φράουλες
• Λεπτά φλούδα πορτοκαλιού (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Για βουτιά, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε ξινή κρέμα, καρύδα, μέλι, φλούδα πορτοκαλιού, και τζίντζερ. Καλύψτε και ψύξτε τουλάχιστον 2 ώρες ή έως ότου φτάσετε στο πιάτο.

• Βήμα 2

  Για να προετοιμάσετε τους καρπούς kabobs, κομμένο αχλάδι ή / και μήλο, πορτοκάλι και παπάγια σε κομμάτια 1-ιντσών, αφήνοντας φλούδα για το μήλο και το αχλάδι για το χρώμα. Τετράγωνο καρπού ακτινίδιο κατά μήκος. Βιδώστε όλα τα φρούτα σε ξύλινες βίδες ή 32 μικρά σουβλάκια μπαμπού. Σερβίρετε με κρύα βουτιά. Εάν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίστε βουτιά με πρόσθετη φλούδα πορτοκαλιού. Κάνει 16 μερίδες.

Συμβουλές

Ετοιμάστε φρούτα. Βουτήξτε κομμάτια αχλαδιών και μήλων σε μείγμα από 1 φλιτζάνι νερό και 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Κρατήστε τα φρούτα πάνω σε ξύλινες βίδες ή σουβλάκια. καλύψτε και ψήστε μέχρι 1 ώρα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 47 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 10 χλστγρ. Νατρίου, 10 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ. Ινών, 1 γραμ. Πρωτεΐνης.