Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε το νερό και τη ζάχαρη. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να διαλύσουμε τη ζάχαρη. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. δροσερό περίπου 30 λεπτά. Ανακατέψτε το εσπρέσο και, αν θέλετε, το λικέρ ανζέτα. Ρίξτε σε μια κατσαρόλα 13x9x2-ιντσών.
-
Καλύψτε και καταψύξτε περίπου 1-1 / 2 ώρες ή έως ότου το μείγμα είναι χυμώδες στις άκρες. Ανακατέψτε, ξύστε το κατεψυγμένο μείγμα από το κάτω μέρος και τις πλευρές του τηγανιού. Καλύψτε και καταψύξτε για 3 έως 3-1 / 2 ώρες ή έως ότου το σύνολο του μείγματος είναι λιώσιμο, ανακατεύοντας κάθε 30 λεπτά. Καλύψτε και καταψύξτε για τουλάχιστον 6 ώρες ή μέχρι να σταθεροποιηθεί.
-
Πριν από την σίτιση, αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου για 5 έως 10 λεπτά. Ξύστε την επιφάνεια του γρανίτα και του κουταλιού σε δροσερά πιάτα επιδόρπιο. Κάνει 8 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 48 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 3 χλστγρ. Νατρίου, 12 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.
