Καρποί κρέατος Enchilada καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
• 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• ¼ φλιτζάνι φιάλη σάλτσα
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη τσίλι
• 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κιλό έδαφος βοείου κρέατος
• 1 μίγματος μούχλας καλαμποκιού 8, 5 ουγκιάς
• 2 ουγκιά αιχμηρό τυρί cheddar, κομμένο σε φέτες
• Εμφιαλωμένο σάλτσα (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 F. Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης συνδυάστε το αυγό, το κρεμμύδι, το 1/4 φλιτζάνι σάλτσα, τη σκόνη τσίλι, το σκόρδο και το αλάτι. προσθέστε το βοδινό έδαφος και ανακατέψτε καλά. Σχηματίζετε σε μια σφαίρα και τοποθετείτε σε μια πλάκα πίτας 9 ιντσών. Συμπληρώστε το μείγμα κρέατος σε κύκλο 6 ιντσών. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Προετοιμάστε το μείγμα καλαμποκιού σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. Διαδώστε το κτύπημα κρέμας καλαμποκιού πάνω από το μείγμα κρέατος σε πλάκα πίτας. Ψήνουμε περίπου 50 λεπτά ή μέχρι να εισαχθεί ένα θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης που εισάγεται στο καλαμάκι 160F. Αφαιρέστε από το φούρνο Μειώστε τις φέτες του τυριού στο μισό και τοποθετήστε το πάνω στο μίγμα του μανιταριού καλαμποκιού. Καλύψτε χαλαρά και αφήστε να σταματήσει 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Εάν θέλετε, χρησιμοποιήστε επιπλέον σάλτσα. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 573 θερμίδες, 13 g κορεσμένου λίπους, 2 g πολυακόρεστου λίπους, 15 g μονοακόρεστου λίπους, 161 mg χοληστερόλης, 1069 mg νατρίου, 46 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 16 g σακχάρου και 23 g πρωτεΐνης.