Έντεκα μπισκότα φλιτζανιών καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
• 1 φλ
• 1 φλιτζάνι γεμάτη φλυτζάνι καφέ
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 2 αυγα
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι βρώμης με γρήγορη ψησίματος
• 1 φλιτζάνι καρύδα
• 1 φλιτζάνι σταφίδες
• 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας (6 ουγγιές)
• 1 φλιτζάνι δημητριακών (όπως δημητριακά τραγανό ρύζι, δημητριακά καλαμποκιού, νιφάδες δημητριακών πίτουρου ή νιφάδες δημητριακών σίτου)
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε πολύ μεγάλο κύπελλο, βάλτε το βούτυρο και το φυστικοβούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, καστανή ζάχαρη, σόδα ψησίματος και σκόνη ψησίματος. Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστεί, απόξεση πλευρά του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε στα αυγά. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Ανακατέψτε το υπόλοιπο αλεύρι, τις έλασης βρώμης, καρύδας, σταφίδας, κομμάτια σοκολάτας, δημητριακά και καρύδια.

• Βήμα 2

  Γεμίστε τη ζύμη με στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού 2 ίντσες μακριά σε ένα άγευστο φύλλο μπισκότων. Ψήστε σε φούρνο 350 βαθμών F για 9 έως 11 λεπτά ή έως ότου οι άκρες είναι χρυσές. Ψύξη σε φύλλο μπισκότων για 1 λεπτό. Μεταφορά σε συρτάρι καλωδίων. δροσερός. Κάνει περίπου 5 δωδεκάδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 137 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 16 mg χοληστερόλης, 90 mg νατρίου, 14 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.