Εύκολο ψωμί σκόρδου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 παχιά φέτες ψωμιού χώρας
• 2 - 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 1 μεγάλο σκόρδο σκελίδα, κατά το ήμισυ
• 2 ζουμερές, ώριμες ντομάτες, κατά το ήμισυ
• αλατισμένο αλάτι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Βουρτσίστε και τις δύο πλευρές του ψωμιού με ελαιόλαδο.

• Βήμα 2

  Ζεσταίνετε μια μεγάλη κατσαρόλα ή ένα ταψί με μέτρια φωτιά. Τοποθετήστε το ψωμί στην κατσαρόλα. Μαγειρέψτε 1 με 2 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι να φρυγανιστούν. Ψύξτε ελαφρά. Τρίψτε μία πλευρά από κάθε φέτα με κομμένη πλευρά του σκόρδου και της ντομάτας. Πασπαλίστε με αλατισμένο αλάτι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 192 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 1 g πολυακόρεστου λίπους, 5 g μονοακόρεστου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 438 mg νατρίου, 28 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 2 g σακχάρου και 5 g πρωτεΐνης.