Πασχαλινά κομμάτια μπισκότων ζάχαρης καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Shor βραστήρα
• Butter φλιτζάνι βούτυρο
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¾ φλιτζάνι κοκκοποιημένη ζάχαρη
• 1 αυγό
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• dash αλάτι
• 1 φλιτζάνι κοκκώδης σκόνη
• ¼ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Γάλα
• Επιθυμητό χρωματισμό τροφίμων

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ αναμίξτε το λίπος και το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με έναν ηλεκτρικό αναμικτήρα σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα περίπου 30 δευτερόλεπτα ή μέχρι να μαλακώσετε. Προσθέστε περίπου το ήμισυ του αλεύρου. Στη συνέχεια προσθέστε την κοκκοποιημένη ζάχαρη, το αυγό, το γάλα, τη σκόνη ψησίματος, το 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και το αλάτι.

• Βήμα 2

  Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστούν καλά, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε ή ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διαχωρίστε τη ζύμη στο μισό. Κάλυψη και ψύξη περίπου 3 ώρες ή έως ότου η ζύμη είναι εύκολη στη χρήση. Σε μια ελαφρά αλευρωμένη επιφάνεια, ρίξτε κάθε μισή ζύμη σε πάχος 1/8 ίντσας. Χρησιμοποιώντας κοπτήρες 2-1 / 2 ίντσες, κόψτε τη ζύμη στα επιθυμητά σχήματα.

• Βήμα 3

  Τοποθετήστε την απόσταση 1 ιντσών πάνω στα μη επεξεργασμένα φύλλα cookie. Ψήνετε σε φούρνο 375 βαθμών F για 7 έως 8 λεπτά ή έως ότου οι πυθμένες είναι πολύ ελαφρώς ροδοειδείς. Ψύξη σε φύλλα μπισκότων για 1 λεπτό. Αφαιρέστε τα cookies και ψήστε τα σε συρτάρια καλωδίων. Εάν είναι επιθυμητό, ​​διακοσμήστε τα μπισκότα με σκόνη ζαχαροπλαστικής. Σε ένα μικρό μπολ ανάμειξης ανακατεύουμε μαζί κοκκοποιημένη ζάχαρη σε σκόνη, 1/4 κουταλάκι του γλυκού βανίλια και αρκετό γάλα (περίπου 1 κουταλιά της σούπας) για να κάνετε μια συρραφή ή μια συστοιχία σωληνώσεων. Εάν είναι επιθυμητό, ​​χρώμα με χρωματισμό τροφίμων. Κάνει περίπου 42.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 62 θερμίδες (1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 5 mg χοληστερόλης, 28 mg νατρίου, 8 g υδατάνθρακες,