Κρέμα ζαχαροπλαστικής σαλάτας καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια αποξηραμένα gemelli ή ζυμαρικά cavatappi
• 12 κιλά φέτες μπέικον
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• ¾ φλιτζάνι ξινή κρέμα
• ½ φλιτζάνι μαγιονέζα
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι ή πράσινα κρεμμύδια
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μηλίτη
• 2 κουταλιές της σούπας γάλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένη καρδιά του μαρουλιού romaine
• 1 ½ φλιτζάνια ντοματίνια κεράσι, κατά το ήμισυ
• 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ (4 ουγκιές)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά στο βρασμένο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας. διοχετεύω. Ξεπλύνετε με κρύο νερό. στραγγίστε και δροσίστε.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, σε μια κατσαρόλα 12 ίντσας μαγειρέψτε το μπέικον πάνω από μέτρια φωτιά μέχρι να γίνουν τραγανά. Αδειάστε σε χαρτοπετσέτες, κρατώντας 1 κουταλάκι του γλυκού. σταγόνες στο τηγάνι. Ψιλοκόψτε το μπέικον. Προσθέστε το σκόρδο σε δεσμευμένα στάγδην. Μαγειρέψτε και ανακατέψτε 1 λεπτό ή έως ότου χρυσαφί και αρωματικά.

• Βήμα 3

  Για ντύσιμο, σε ένα πολύ μεγάλο κύπελλο συνδυάστε ξινή κρέμα, μαγιονέζα, σχοινόπρασο, ξύδι, γάλα, πιπέρι και σκόρδο.

• Βήμα 4

  Προσθέστε τα ζυμαρικά, το μπέικον, τα μαρούλια, τις ντομάτες και το τυρί στο ντύσιμο. ρίξτε το παλτό. Αν χρειαστεί, ανακατέψτε το πρόσθετο γάλα για να φτάσετε στην επιθυμητή κρέμα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίστε με επιπλέον σχοινόπρασο.

Για να βγείτε μπροστά

Μεταφέρετε το ντύσιμο σε ένα μικρό αεροστεγές δοχείο. Σε ένα μεγάλο αεροστεγές δοχείο συνδυάζονται ζυμαρικά, μπέικον, μαρούλι, ντομάτες και τυρί. Φυλάσσετε στο ψυγείο έως και 24 ώρες. Για να εξυπηρετήσετε, συνδυάστε τα συστατικά σαλάτας και το ντύσιμο σύμφωνα με τις οδηγίες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 558 θερμίδες, 11 g κορεσμένου λίπους, 10 g πολυακόρεστου λίπους, 9 g μονοακόρεστου λίπους, 57 mg χοληστερόλης, 525 mg νατρίου, 48 g υδατανθράκων, 3 g ινών, 4 g σακχάρου και 19 g πρωτεΐνης.