Επιλέξτε-α-γεύση καραμέλα μήλα καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 10 μικρά μήλα (οι Jonathans λειτουργούν καλά)
• 10 ξύλινα ραβδιά
• 1 φλιτζάνι χοντροκομμένα φιστίκια, θρυμματισμένα κουλουράκια ή τραγανά φρούτα (προαιρετικά)
• 21 ουγγιές (περίπου 75) βανίλια καραμέλες, χωρίς συσκευασία
• 3 κουταλιές της σούπας νερό
• 6 σταγόνες έλαιο κανέλας ή 1 φλιτζάνι κομμάτια σοκολάτας ή 1/2 φλιτζάνι κρεμώδες βούτυρο αράπικων φιστικιών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Πλένετε και στεγνώνετε τα μήλα. Αφαιρέστε τους μίσχους. Εισάγετε 1 ξύλινη ράβδο στο άκρο του στελέχους κάθε μήλου. Τοποθετήστε τα μήλα σε ένα ταψασμένο φύλλο ψησίματος. Τοποθετήστε ψιλοκομμένα καρύδια, κουλούρια ή granola σε ένα ρηχό πιάτο, αν χρησιμοποιείτε. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μια βαριά μεσαία κούπα θερμαίνεται και ανακατεύετε τις καραμέλες και το νερό σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει η καραμέλα. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη θερμότητα. Ανακατέψτε το λάδι κανέλλας, τα κομμάτια σοκολάτας ή το φυστικοβούτυρο.

• Βήμα 3

  Εργαζόμενοι γρήγορα, βουτάτε κάθε μήλο σε ζεστό μείγμα καραμέλας, προσθέτοντας ομοιόμορφα την καραμέλα πάνω από το μήλο. (Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε ζεστό νερό, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, στο μίγμα καραμέλας για να κάνετε τη βύθιση της συνέπειας.) Για να απομακρύνετε την υπερβολική καραμέλα, ξύστε το κάτω μέρος του μήλου με μεταλλική σπάτουλα. Αν είναι επιθυμητό, ​​βυθίστε τα σταφύλια σε φιστίκια, κουλούρια ή granola. Ρυθμίστε τα μήλα σε ένα προετοιμασμένο φύλλο ψησίματος και αφήστε το να παραμείνει περίπου 30 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθεί. Κάνει 10 βρώσιμα μήλα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 384 θερμίδες, (6 g κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 156 mg νατρίου, 67 g υδατάνθρακες, 7 g ίνας, 2 g πρωτεΐνης.