Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί τη ζάχαρη, τη σκόνη κακάο και το αλεύρι. Σε μια μέτρια κατσαρόλα λιώνετε τη μαργαρίνη ή το βούτυρο. Ανακατεύουμε το μίγμα του κακάου μέχρι να αναμειχθεί καλά και δεν είναι ορατά τα κομμάτια. Σταδιακά προσθέστε γάλα σε κατσαρόλα, ανακατεύοντας συνεχώς.
-
Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις ότου το μείγμα πυκνώσει και διογκωθεί. μαγειρέψτε και ανακατέψτε 1 λεπτό περισσότερο. Σερβίρετε πάνω από μπισκότα ή shortcake. Κάνει 1-1 / 4 φλιτζάνια (δέκα μερίδες με 2 κουταλιές της σούπας).
Συμβουλές
Το υπόλοιπο σάλτσα μπορεί να καλυφθεί και να ψυχθεί για έως 2 ημέρες. Για να επαναθερμάνετε 1/2 έως 2/3 φλιτζάνι σάλτσα, τοποθετήστε το σε ένα κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων. Microcook σε 100% ισχύ (υψηλή) για 1 έως 2 λεπτά, ή μέχρι να θερμανθεί, ανακατεύοντας μία φορά. Ή, τοποθετήστε το σάλτσα σε μια μικρή κατσαρόλλα. Θερμαίνουμε με μέση χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 52 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 mg χοληστερόλης, 28 mg νατρίου, 7 g υδατάνθρακες, 0 g ίνας, 1 g πρωτεΐνης.
