Τσίλι τρίβουν | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κουταλιά της σούπας πάπρικα
• 1 κουταλάκι κουταλάκι του εδάφους
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη τσίλι
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ κουταλάκι του γλυκού κορίανδρο
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε μαζί την κατσαρίδα, το κύμινο, τη σκόνη τσίλι, το αλάτι, το κόλιανδρο, το μαύρο πιπέρι και το κόκκινο πιπέρι σε ένα μικρό μπολ.

• Βήμα 2

  Για να χρησιμοποιήσετε, ρίξτε το μείγμα ομοιόμορφα στο κρέας. τρίψτε με τα δάχτυλά σας. Φυλάσσετε σε ένα σκεπασμένο δοχείο. Κάνει περίπου 6 κουταλάκια του γλυκού (αρκετό για 3 κιλά βοδινό, χοιρινό, ή κοτόπουλο).