Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Σκουπίστε ελαφρά μια κατσαρόλα 15x10x1-ιντσών. αφήνω στην άκρη.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατέψτε βρώμη, αλεύρι, τα 1 φλιτζάνι πεκάν, μαγειρική σόδα και αλάτι. αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καφετιά ζάχαρη Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάμε σε αυγά, κρύσταλλα καφέ και βανίλια μέχρι να τα συνδυάσουμε. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το μείγμα βρώμης όσο μπορείτε με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε σε οποιοδήποτε υπόλοιπο μίγμα βρώμης με ένα ξύλινο κουτάλι. Κρατήστε 2 φλιτζάνια του μείγματος για την επικάλυψη.
-
Χρησιμοποιώντας τα αλεσμένα χέρια, πιέστε το εναπομείναν μίγμα βρώμης ομοιόμορφα στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης λεκάνης. Διαδώστε το με καραμελόχαρτα σε απόσταση 1/4 της άκρης. Πετάξτε τις κουταλιές του διατηρημένου μείγματος βρώμης που καλύπτεται με καραμέλα. ψεκάστε με το 1/2 φλιτζάνι πεκάν.
-
Ψήνετε για 20 έως 25 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστούν οι άκρες (μην υπερβείτε). Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Αν θέλετε, ψεκάστε με το Glaze Coffee. Αφήστε να σταθεί μέχρι να ρυθμιστεί το λούστρο. Κόψτε σε ράβδους.
Να αποθηκεύσω:
Καλύψτε το δοχείο και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 1 μήνα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 158 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 18 χλστγρ. Χοληστερόλης, 96 χλστγρ. Νατρίου, 23 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.Καφές Glaze
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε πολύ ζεστό γάλα και στιγμιαία κρύσταλλα καφέ. ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί. Ανακατεύουμε σε κοσκίνισμα σε σκόνη έως ότου εξομαλυνθεί. Ψεκάστε πάνω από τις ράβδους στο τηγάνι. Αφήστε 15 λεπτά για να ρυθμίσετε το λούστρο.
