Μεγάλη πράσινη σαλάτα με δυο πιπεριές καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 φλιτζάνια σκισμένο μαρούλι (2 μεσαίες κεφαλές)
• 1 φλιτζάνι φρέσκα κλαδιά μέντα
• 1 φλιτζάνι φρέσκα νεραϊδάκια
• ¾ φλιτζάνι φρέσκα κριθαράκια
• 1 φλιτζάνι daikon, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε ταινίες 1-ίντσας
• 1 Δύο πιπεριές (δείτε τη συνταγή παρακάτω)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ξεπλύνετε το μαρούλι, το μέντα, το μαρκαδόρο και το κοράνιο σε κρύο νερό. στεγνώστε. Σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας συνδυάζονται ξεπλυμένα πράσινα και daikon. Προσθέστε αργά δύο dressing πιπέρι? ρίξτε το παλτό. Σερβίρετε αμέσως. Κάνει 6 μερίδες πιάτων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 86 θερμίδες, 1 γρ κορεσμένου λίπους, 3 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 112 χλστγρ. Νατρίου, 4 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.

---

Δύο πιπεριές

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πράσινο γλυκό πιπέρι
• Vine φλιτζάνι ρύζι φλιτζάνι
• 3 κουταλιές της σούπας λάδι σαλάτας
• 1 φρέσκο ​​πιπεριά anaheim ή jalapeno chile, σπαρμένο και ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά
• ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• ¼ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα βάζο με βιδωτό πιάτο, συνδυάστε το πράσινο γλυκό πιπέρι. ξύδι ρυζιού; λάδι σαλάτας? Χιλή πιπέρι? σκόρδο; ζάχαρη; άλας; και μαύρο πιπέρι. Καλύψτε και κουνήστε καλά. Κατάψυξη μέχρι να είναι έτοιμη για χρήση.