Ψητά αυγά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Βούτυρο ή μαργαρίνη
• 6 αυγά
• Αποσπάστε φρέσκο ​​σχοινόπρασο ή επιθυμητό βότανο
• Αλας
• Μαύρο πιπέρι
• 6 κουταλιές της σούπας τυρί τσένταρ, ελβετικό ή Monterey Jack

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γεμάτο γεννώντας τρεις βάζες με βούτυρο 10 ουγκιών. Προσεκτικά σπάστε 2 αυγά σε κάθε κατσαρόλα. πασπαλίζουμε με σχοινόπρασο, αλάτι και πιπέρι. Ρυθμίστε τις κατσαρόλες σε μια ταψί ψησίματος 13x9x2-ιντσών. τοποθετήστε το σε μια σχάρα φούρνου. Ρίξτε το ζεστό νερό γύρω από τα κατσαρόλες στο τηγάνι σε βάθος 1 ίντσας.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε σε φούρνο 325 βαθμών F για 20 λεπτά. Πασπαλίστε το τυρί πάνω από τα αυγά. Ψήστε για 5 έως 10 λεπτά περισσότερο ή έως ότου τα αυγά μαγειρευτούν και το τυρί λιώνει. Κάνει 3 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 167 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 430 mg χοληστερόλης, 147 mg νατρίου, 1 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 0 g σακχάρου και 13 g πρωτεΐνης.