Στρώματα Bagel-lox | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 - 6 απλές σακουλές, κομμένες σε τεμάχια μεγέθους δαγκώματος (8 κύπελλα)
• 2 3 ουγκιές συσκευασίες τυρί κρέμα, κομμένα σε κομμάτια 1/2-ιντσών
• 1 3 πακέτο ουγκιά κομμένο σε φέτες καπνιστό σολομό (lox-style), κομμένο σε μικρά κομμάτια
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 4 κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένο σχοινόπρασο
• 8 αυγά, ελαφρά χτυπημένα
• 2 φλιτζάνια γάλα
• 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος σε μορφή τυρί cottage
• 1 κουτάλι σούπας φρέσκο ​​άνηθο ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο άνηθο
• ¼ κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Λιπάνετε ελαφρά ένα ορθογώνιο ταψί 3-quart. Τοποθετήστε τα μισά κομμάτια του ζαχαροπλαστικού στο προετοιμασμένο ταψί. Κορυφή με τυρί κρέμα, σολομό, κρεμμύδι και σχοινόπρασο. Τοποθετήστε τα υπόλοιπα τεμάχια bagel πάνω από το μείγμα σολομού.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε αυγά, γάλα, τυρί cottage, άνηθο και πιπέρι. Ρίξτε ομοιόμορφα τα συστατικά στο πιάτο. Πιέστε ελαφρώς με μια λαστιχένια σπάτουλα ή με το πίσω μέρος μιας μεγάλης κουταλιάς για να υγράσετε όλα τα bagels. Καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξτε για 4 έως 24 ώρες.

• Βήμα 3

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Ψήστε, ακάλυπτα, για 45 έως 50 λεπτά ή έως ότου ένα μαχαίρι τοποθετημένο κοντά στο κέντρο βγαίνει καθαρό και οι άκρες είναι φουσκωμένες και χρυσές. Αφήστε να σταματήσετε για 10 λεπτά πριν από το σερβίρισμα

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 204 θερμίδες (5 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 164 mg χοληστερόλης, 420 mg νατρίου, 16 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 5 g ζάχαρη, 12 g πρωτεΐνης.