Αλεύρι αγκινάρας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 ψωμί ολικής αλέσεως (νάνος)
• 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• 6 φλιτζάνια φρέσκο ​​φύλλο σπανάκι
• 6 ουγκιά σκόρδο και βότανο γεύση κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο
• 2 6 ουγγιές μαριναρισμένες καρδιές αγκινάρας, στραγγισμένες και τεμαχισμένες
• 1 μέτρια ντομάτα, ψιλοκομμένο
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
• Pizza καρύκευμα (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Βουρτσίστε και τις δύο πλευρές των επίπεδων ψωμιών ελαφρά με κάποιο λάδι. Για μια σχάρα με κάρβουνο, τοποθετήστε τα επίπεδη ψωμιά στη σχάρα μιας ακάλυπτης σχάρας απευθείας πάνω από μέσου κάρβουνου για 2 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. (Για μια σχάρα αερίου, προθερμάνετε τη σχάρα, μειώστε τη θερμότητα στο μέσο, ​​προσθέστε τα πλαστά ψωμιά στο σχάρα σχάρας, το κάλυμμα και τη σχάρα όπως παραπάνω.) Αφαιρέστε από τη θερμότητα.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε την ψημένη πλευρά κάθε επίπεδου ψωμιού με σπανάκι, τυρί, καρδιές αγκινάρας και ντομάτα. Πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι. Επιστρέψτε στη σχάρα σχάρας και σχάρα περίπου 2 λεπτά περισσότερο μέχρι πυθμένα καφετί και toppings θερμαινόμενο. Κορυφή με καρυκεύματα πίτσας. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 720 θερμίδες (15 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 10 g μονοακόρεστα λιπαρά), 44 mg χοληστερόλης, 1559 mg νατρίου, 65 g υδατάνθρακες, 7 g ινών, 25 g ζάχαρης, 21 g πρωτεΐνης.