Αμυγδαλισμένο αχλάδι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 29 ουγκιά μπορεί αχλάδια μισά σε σιρόπι
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο μοσχοκάρυδο
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• ⅓ φλιτζάνι φέτες αμύγδαλα, φρυγανισμένα, ή αγόρασε γυαλισμένο αμύγδαλα σε φέτες (σαλάτες toppers)
• Γιαούρτι ή παγωτό βανίλιας (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Αδειάστε τα μισά αχλάδια διατηρώντας το υγρό. βάλτε τα αχλάδια στην άκρη. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατέψτε μαζί αχλάδι υγρό, καφέ ζάχαρη, και μοσχοκάρυδο. Βράζετε, ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Προσθέστε αχλάδια και εκχύλισμα αμυγδάλου, γυρίζοντας τα αχλάδια στο παλτό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. καλύψτε και αφήστε την στην άκρη για 5 λεπτά.

• Βήμα 2

  Σερβίρετε αχλάδια με μερικά από το υγρό λαθροθηρίας και πασπαλίζετε με αμύγδαλα. Εάν θέλετε, σερβίρετε με γιαούρτι βανίλιας ή παγωτό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 174 θερμίδες, 0 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλη, 13 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 30 g σακχάρου και 2 g πρωτεΐνης.