Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Επαλείψτε μόνο το κάτω μέρος ενός τετράγωνου ταψιού 2 τεμαχίων με ψεκασμό μαγειρέματος. Συνδυάστε το αλεύρι, τα αμύγδαλα και τη σκόνη ψησίματος. αφήνω στην άκρη.
-
Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε το βούτυρο και τη μη ζαχαρωμένη σοκολάτα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει. Ανακατεύουμε στη ζάχαρη, χτυπάμε ολόκληρα αυγά, χτυπημένο κρόκο αυγού και βανίλια. Χτυπάτε με το χέρι μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατεύουμε στο μείγμα αλευριού. Διαδώστε το μίγμα σε παρασκευασμένο ψημένο ταψί. Πασπαλίστε με κομμάτια με καραμέλα. Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για 30 λεπτά. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Κόψτε σε τετράγωνα. Κάνει 16 brownies.
Συμβουλές
Προετοιμασία και δροσερά brownies. Συσκευασία σε αεροστεγές δοχείο κατάψυξης, τοποθετώντας κερωμένο χαρτί ανάμεσα στα στρώματα. Σφραγίστε, επισημάνετε και παγώστε μέχρι 1 μήνα. Ξεπαγώστε 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το σερβίρισμα.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 199 θερμίδες, (5 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 55 mg χοληστερόλης, 112 mg νατρίου, 22 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.
