Granola φλιτζάνια | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• Σπρέι μαγείρεμα μη στερεωμένο
• 1 φλιτζάνι βρώμης με γρήγορη ψησίματος
• ⅓ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας λιναρόσπορο
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια, χοντροκομμένα
• ½ φλυτζάνι κομμένα αμύγδαλα, χοντροκομμένα
• 2 κουταλιές της σούπας νιφάδα καρύδας
• 1 κουταλιά της σούπας ξηρό φρυγμένο ηλιοτρόπιο πυρήνες
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι ή νέκταρ αγαύης
• 2 κουταλιές λάδι canola
• 1 κουταλιά βούτυρο, λιωμένο
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• Γιαούρτι βανίλιας, ξηροί καρποί ηλιοτροπίου και μέλι (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 ° F. Ελαφρώς παλτό είκοσι τέσσερα 1 3/4-ίντσα φλιτζάνια muffin με σπρέι μαγειρέματος? αφήνω στην άκρη. Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάζουν βρώμη, αλεύρι, λιναρόσπορο, καφετιά ζάχαρη και σόδα ψησίματος. Ανακατέψτε τα βακκίνια, τα αμύγδαλα, την καρύδα και τους ηλιόσπορους 1 κουταλιά της σούπας. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το μέλι, το έλαιο κανόλας, το βούτυρο και τη βανίλια. προσθέστε σε μίγμα βρώμης. Ανακατέψτε καλά.

• Βήμα 2

  Μείγμα κουταλιών ομοιόμορφα σε παρασκευασμένα κύπελλα muffin? πιέστε σφιχτά. Ψήστε για 12 λεπτά. Πιέστε ελαφρώς τις κορυφές με το πίσω μέρος του κουταλιού. Ψύξτε σε κύπελλα σε συρτάρι για 10 λεπτά. Αφαιρέστε προσεκτικά από τα κύπελλα muffin. Μεταφορά στο συρτάρι καλωδίων. αφήστε να κρυώσει εντελώς.

• Βήμα 3

  Εάν επιθυμείτε, τα κύπελλα κορυφής granola με γιαούρτι, πυρήνες ηλίανθου, και ένα ψιλοκομμένο μέλι ακριβώς πριν από την εξυπηρέτηση.

Για να βγείτε μπροστά:

Τα κύπελλα granola μεταξύ των φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 73 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 1 g πολυακόρεστου λίπους, 2 g μονοακόρεστου λίπους, 1 mg χοληστερόλης, 32 mg νατρίου, 10 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 5 g ζάχαρης, 1 g πρωτεΐνης.