Πίνακας περιεχομένων:
Γιατί ο χυμός σταφυλιών είναι μια έξυπνη επιλογή: Ο χυμός σταφυλιών, όπως και ο οίνος, έχει αντιοξειδωτικές ενώσεις που μειώνουν την LDL (κακή) χοληστερόλη και την πιθανότητα θρόμβων αίματος. Τα φλαβονοειδή στο χυμό σταφυλιών βοηθούν επίσης στην αύξηση της HDL (καλή) χοληστερόλης και στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Εάν επιλέξετε κρασί, κρατήστε περίπου ένα ποτήρι την ημέρα.
Χόρτο βοοειδών
Γιατί το βοδινό χορτοφάγο είναι μια έξυπνη επιλογή για τον καρπό : Ο περιορισμός του κόκκινου κρέατος είναι σοφός, αλλά όταν τον τρώτε, στοχεύετε στο χοιρινό κρέας. Έχει υψηλότερη συγκέντρωση συζευγμένου λινολεϊκού οξέος (CLA) από το βόειο κρέας που τρώει σιτηρά, γεγονός που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων. Μια μερίδα 3 1/2 - η οποία είναι μερίδα βοείου κρέατος με χορτονομή έχει περισσότερο από το διπλάσιο της ποσότητας CLA που βρέθηκε στο βοδινό κρέας που τροφοδοτήθηκε με σιτηρά.
Μούρα
Γιατί τα μούρα είναι μια έξυπνη επιλογή καρδιάς: Τα αντιοξειδωτικά στα μούρα - ειδικά τα βακκίνια - δείχνουν πολλά υποσχέσεις σε πολλές περιοχές της καρδιάς. Μια πλούσια σε μούρα δίαιτα μπορεί να ρυθμίσει την αρτηριακή πίεση και να ενισχύσει την καλή χοληστερόλη.
Σόγια
Γιατί η σόγια είναι μια έξυπνη επιλογή για την καρδιά: Ένα φλιτζάνι σόγιας, που ονομάζεται επίσης edamame, έχει ένα επιβλητικό 16 γραμμάρια πρωτεΐνης και οκτώ γραμμάρια ινών - το ένα τέταρτο της καθημερινής ίνας που συνιστά η American Heart Association.
Λάδι Canola
Γιατί το έλαιο canola είναι μια έξυπνη επιλογή για την καρδιά: Χρησιμοποιήστε το έλαιο canola για να μειώσετε τα κορεσμένα λιπαρά στη διατροφή σας και αυξήστε τα λιπαρά οξέα ωμέγα-3, τα οποία μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη.
Αμύγδαλα
Γιατί τα αμύγδαλα είναι μια έξυπνη επιλογή για την καρδιά: Τα αμύγδαλα, τα οποία είναι πλούσια σε ωμέγα-3 καρύδια, είναι ένα νοστιμότατο σνακ, επειδή μειώνουν τη χοληστερόλη. Munch 23 αμύγδαλα (1, 5 oz) καθημερινά.
Πλιγούρι βρώμης
Γιατί η βρώμη είναι μια έξυπνη επιλογή για την καρδιά: Η ίνα σε πλιγούρι βρώμης βοηθά στην απομάκρυνση της κακής χοληστερόλης από το σύστημά σας, διατηρώντας την καρδιά σας υγιή. Καταναλώστε αλεύρι βρώμης με τουλάχιστον πέντε γραμμάρια ινών ανά μερίδα τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα.
Σπανάκι
Γιατί το σπανάκι είναι μια έξυπνη επιλογή : Μια 1, 5 φλιτζάνι φρέσκο σπανάκι ή άλλα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά πακέτα περισσότερα οφέλη για την προστασία της καρδιάς από οποιοδήποτε άλλο φαγητό.
